Pâte à sucre Satin Ice BLANC gout vanille - 2.5kg Agrandir l'image
Pâte à sucre Satin Ice BLANC gout vanille - 2.5kg

Pâte à sucre Satin Ice BLANC gout vanille - 2.5kg

Satin Ice

15-SI10343

21,50 € TTC

Y EN A PLUS !
J’ai eu un succès monstre ! Mais on s’active en ce moment pour me réapprovisionner très vite

Voici la fameuse pâte a sucre blanche de marque américaine SATIN ICE dans sa nouvelle formule sans e171 et un conditionnement de 2,5Kg.

Une Finition satiné légendaire, un gout crémeux inégalé, un sceau hermétique de qualité, certifié casher et adapté au régime vegétarien.

Aussi disponible en 1kg, 5kg et 10kg

Voir la Description complète

Casher Sans Gluten Végétarien Végétalien
e171

CONSIGNE POUR LES RÉSIDENTS FRANÇAIS :

Depuis le 1er janvier 2020, via l'arrêté français du 17 avril 2019 dans le Journal officiel n°0097 ECOC1911549A, les produits alimentaires contenants du dioxyde de titane (appelé également E171 ou TiO2 ), servant à colorer les denrées alimentaires en blanc, ne doivent plus être consommées. Il s'agit d'une loi française et non européenne.

Le dioxyde de titane est donc désormais non consommable en France mais reste néanmoins non toxique. La loi française autorise d'ailleurs toujours l'utilisation du E171 dans les médicaments et les produits cosmétiques (ex:dentifrice).

Ainsi, comme toute autre référence non alimentaire mais non toxique de notre site, ce produit ne doit pas être consommé et ne doit servir qu'à un but décoratif.

Sachez enfin que nous travaillons énergiquement pour que le fabricant puisse nous fournir au plus vite ses produits dans une version sans E171. Merci de votre compréhension et de votre soutien ;-)

Description complète de Pâte à sucre Satin Ice BLANC gout vanille - 2.5kg

En conditionnement de 2,5kg, dans un seau refermable elles sont teintées et prêtes à l’emploi. Son utilisation est très facile ; il suffit de les malaxer et les étaler à l’aide d’un rouleau antiadhésif pour couvrir vos gâteaux et pièces montées.

La pâte à sucre Satin Ice donne une finition élégante satinée à chaque gâteau. La formule brevetée et le procédé de mélange chez Satin Ice fournissent un produit lisse et crémeux avec un goût sucré et doux inégalé. La pâte à sucre est conditionnée en seaux refermables de sorte que vous stockez la pâte à sucre Satin Ice sans soucis. 

La pâte à sucre Satin Ice est facile à utiliser et peut être étalée très finement, ce qui rend les possibilités infinies. N'utilisez pas seulement ce produit pour couvrir et décorer des gâteaux, mais aussi pour la décoration de cupcakes et de biscuits, pour modeler des figurines, réaliser des nœuds, drapés, swags et plus encore. Il est également possible de colorer la pâte à sucre selon vos désirs avec un colorant alimentaire. 

Le pétrissage est l'étape la plus importante pour travailler la pâte à sucre. Plus vous la pétrissez, plus elle devient élastique et flexible. Pour un meilleur résultat, malaxez une petite partie jusqu'à ce qu'elle soit douce et souple, puis combinez les petites portions. Après le pétrissage, vous pouvez étaler la pâte à sucre jusqu'à obtenir une épaisseur de 3 mm, l'épaisseur idéale pour couvrir un gâteau. Pour un gâteau de 7,5 cm de haut avec un diamètre de 25 cm, vous avez besoin d'env. 680 grammes de pâte à sucre. 

Satin Ice est la pâte à sucre de nombreux professionnels du monde entier, tels que Debbie Brown, Ron Ben-Israel, Ute Hornemann, Mich Turner, Mary Carmen Gonzales et beaucoup d'autres.

NOTE/ASTUCE: A cause du poids et de la densité important de ce produit et malgré le soin particulier que nous mettons pour sa protection, l’emballage de cet article (seau plastique), peut être endommagé lors du transport.
Ainsi, ce seau peut parfois arriver fendu mais cela n’altère en rien la conservation de la pâte à sucre. Ce seau a plus pour but un aspect pratique de rangement, la conservation de la pâte à sucre se faisant dans le sachet plastique bleu entourant la pâte à sucre. Enfin, s'il s'avèrait que le sachet plastique était endommagé, sachez tout sachet plastique de qualité peut servir de remplacement. Le plus important étant que ce sachet soit fermé le plus hermétiquement possible.

Les quantités pour couvrir vos gâteaux :

Gâteaux ronds

7,5 cm de haut

10 cm de haut

15 cm

400 gr

510 gr

20 cm

500 gr

680 gr

25 cm

770 gr

1 kg

30 cm

1 kg

1,4 kg

35 cm

1,5 kg

2 kg

40 cm

2,4 kg

3 kg

Gâteaux carrés

7,5 cm de haut

10 cm de haut

15 cm

50 gr

680 gr

20 cm

750 gr

1 kg

25 cm

1 kg

1,350 kg

30 cm

1,5 kg

1,8 kg

35 cm

2,1 kg

2,3 kg

40 cm

2,6 kg

3,4 kg

Conseils :

  • Si votre pâte colle saupoudrez un peu de fécule de maïs ou de sucre glace sur votre plan de travail.
  • Si votre pâte est trop sèche ou friable prenez une noisette de Crisco et malaxez jusqu’à ce que votre pâte soit assez souple.


Ingrédients : sucre, sirop de tapioca, eau, huile de palme, stabilisant : E413, arôme vanille (2%), épaississant : E466, humectant : E422, amidon (tapioca), conservateur : E202, E260.

Visitez www.satinice.com pour plus d'informations, astuces, idées et tutoriels video.

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    Si vous validez votre commande tout de suite, votre colis sera expédiée de nos entrepots ce Vendredi 30 Octobre 2020


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    Planète Gateau OFFRE les frais de port :
    • En point relais pour la France, Belgique et l'Espagne dès 49€
    • A domicile en France dès 100€ (FDP réduit à 3,9€ entre 59 et 100€)
    • A domicile en express, pour le reste de l'europe, à partir de 170€

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