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Description complète de Pate à sucre Satin Ice gout Crème au beurre 1kg
Pâte à sucre, marque Satin Ice, couleur blanche saveur creme au beurre "BETTER CREAM" en 1kg
Cette pâte à sucre est garantie sans e171, sans noix, sans gluten, sans produits laitiers, certifié casher Halal et convient aux végétariens.
En conditionnement de 1kg, dans un seau refermable elles sont teintées et prêtes à l’emploi. Son utilisation est très facile ; il suffit de les malaxer et les étaler à l’aide d’un rouleau antiadhésif pour couvrir vos gâteaux et pièces montées.
La pate à sucre Satin Ice produit un fini satiné élégant lisse à n'importe quel gâteau. Avec un subtil goût de crême au beurre. Vous pouvez bien entendu colorer cette pâte avec n'importe quel de nos colorants en gel.
Une fois ouvert, en supposant que vous n'introduisiez pas d'humidité dans le seau et qu'il soit scellé correctement à nouveau, il est bon pendant au moins six mois après avoir été ouvert au magasin à température ambiante.
Un gâteau en boîte recouvert de fondant à température ambiante est bon pendant 7 à 10 jours. Cependant, s'il a une garniture laitière, cela réduirait à 3-4 jours, selon le remplissage.
- Sans gluten
- Sans produits laitiers
- Sans gras trans
- Sans noix
- Casher
- Végétalien
Les quantités pour couvrir vos gâteaux :
Gâteaux ronds | ||
| 7,5 cm de haut | 10 cm de haut |
15 cm | 400 gr | 510 gr |
20 cm | 500 gr | 680 gr |
25 cm | 770 gr | 1 kg |
30 cm | 1 kg | 1,4 kg |
35 cm | 1,5 kg | 2 kg |
40 cm | 2,4 kg | 3 kg |
Gâteaux carrés | ||
| 7,5 cm de haut | 10 cm de haut |
15 cm | 50 gr | 680 gr |
20 cm | 750 gr | 1 kg |
25 cm | 1 kg | 1,350 kg |
30 cm | 1,5 kg | 1,8 kg |
35 cm | 2,1 kg | 2,3 kg |
40 cm | 2,6 kg | 3,4 kg |
Conseils :
- Si votre pâte colle saupoudrez un peu de fécule de maïs ou de sucre glace sur votre plan de travail.
- Si votre pâte est trop sèche ou friable prenez une noisette de Crisco et malaxez jusqu’à ce que votre pâte soit assez souple.
Ingrédients : Sucre, sirop de maïs, eau, huile de palm, gomme Tragacanth (stabilisant), arômes naturels et artificiels, gomme de cellulose (épaississant), Glycérine (humectant), Amidon de maïs modifié, Sorbate de potassium (conservateur), Acide acétique (conservateur).
