Pâte à sucre Satin Ice IVOIRE - 1 kg

Pâte à sucre Satin Ice, couleur Ivoire "Ivory" et gout Vanille, en 1kg.

En conditionnement de 1kg, dans un seau refermable elles sont teintées et prêtes à l’emploi. Son utilisation est très facile ; il suffit de les malaxer et les étaler à l’aide d’un rouleau antiadhésif pour couvrir vos gâteaux et pièces montées.

La pâte à sucre Satin Ice donne une finition élégante satinée à chaque gâteau. La formule brevetée et le procédé de mélange chez Satin Ice fournissent un produit lisse et crémeux avec un goût sucré et doux inégalé. La pâte à sucre est conditionnée en seaux refermables de sorte que vous stockez la pâte à sucre Satin Ice sans soucis. 

La pâte à sucre Satin Ice est facile à utiliser et peut être étalée très finement, ce qui rend les possibilités infinies. N'utilisez pas seulement ce produit pour couvrir et décorer des gâteaux, mais aussi pour la décoration de cupcakes et de biscuits, pour modeler des figurines, réaliser des nœuds, drapés, swags et plus encore. Il est également possible de colorer la pâte à sucre selon vos désirs avec un colorant alimentaire. 

Le pétrissage est l'étape la plus importante pour travailler la pâte à sucre. Plus vous la pétrissez, plus elle devient élastique et flexible. Pour un meilleur résultat, malaxez une petite partie jusqu'à ce qu'elle soit douce et souple, puis combinez les petites portions. Après le pétrissage, vous pouvez étaler la pâte à sucre jusqu'à obtenir une épaisseur de 3 mm, l'épaisseur idéale pour couvrir un gâteau. Pour un gâteau de 7,5 cm de haut avec un diamètre de 25 cm, vous avez besoin d'env. 680 grammes de pâte à sucre. 

Satin Ice est la pâte à sucre de nombreux professionnels du monde entier, tels que Debbie Brown, Ron Ben-Israel, Ute Hornemann, Mich Turner, Mary Carmen Gonzales et beaucoup d'autres.

NOTE/ASTUCE: A cause du poids et de la densité important de ce produit et malgré le soin particulier que nous mettons pour sa protection, l’emballage de cet article (seau plastique), peut être endommagé lors du transport.
Ainsi, ce seau peut parfois arriver fendu mais cela n’altère en rien la conservation de la pâte à sucre. Ce seau a plus pour but un aspect pratique de rangement, la conservation de la pâte à sucre se faisant dans le sachet plastique bleu entourant la pâte à sucre. Enfin, s'il s'avèrait que le sachet plastique était endommagé, sachez tout sachet plastique de qualité peut servir de remplacement. Le plus important étant que ce sachet soit fermé le plus hermétiquement possible.

Les quantités pour couvrir vos gâteaux :

Conseils :

• Si votre pâte colle saupoudrez un peu de fécule de maïs ou de sucre glace sur votre plan de travail.

• Si votre pâte est trop sèche ou friable prenez une noisette de Crisco et malaxez jusqu’à ce que votre pâte soit assez souple.

Visitez www.satinice.com pour plus d'informations, astuces, idées et tutoriels video.

Ingrédients : Sucre, sirop de maïs, eau, huile de palme, tragacanth de gomme (E413 stabilisant), Arôme Vanille (2%), gomme de cellulose (E466 épaississant), glycérine (E422 humectant), Colorant (e150c), amidon de maïs modifié, sorbate de potassium (E202 conservateur), acide acétique (E260 conservateur).

Sans fruits à coques, ni gluten, ni lait, ce produit certifié casher, Halal et convient aux végétariens et végétaliens.