Très facile à manipuler, la pâte d'amande naturelle rapport 1:4 de chez FunCakes est parfaite pour être aplatie au rouleau et ainsi recouvrir vos gâteaux.

Souple et flexible, vous pouvez également l'utiliser pour des décorations à l'aide d'emportes pièces.

Pour napper entièrement un gâteau (Ø24-26 cm / 20x20 cm) il faut compter environ 500 g de pâte d'amandes. Il faut pétrir correctement la pâte d'amande avant de l'étaler sur une fine couche de sucre en poudre.

Vous pouvez laisser place à votre imagination en colorant votre pâte naturelle avec des colorants alimentaires.

Ingrédients : sucre, amandes (20%), sirop de sucre inverti, stabilisant : E420, épaississant : E466, invertase, acidifiant : E330, arôme naturel d'amande. Ce produit peut contenir des traces de soja et d’oeuf.

Ce produit est certifié Halal, Casher D et sans gluten (NL-090-079).

Rapports amandes / sucre dans la pâte d'amandes :
50 % de sucre - 50 % d'amandes = rapport 1:1
67 % de sucre - 33 % d'amandes = rapport 1:2
75 % de sucre - 25 % d'amandes = rapport 1:3
80 % de sucre - 20 % d'amandes = rapport 1:4

Contenance : 1 kg