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I 54-plateaux-ganache-6P
État Neuf
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13,83 €
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Grâce à nos "Ganaching Plates", des disques transparents en acrylique, vous allez enfin obtenir des angles parfaitements droits - et de ce fait une pâte à sucre 100% nette après la couverture - sur vos gâteaux cake design.
Marque Sugaria
Attention le plateau est prévu pour un gâteau de 15 cm mais celui ci est légèrement plus grand de 1 cm de diamètre pour justement permettre de ganacher
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Ces plateaux à ganache en acrylique (plexiglass) de 15 cm de diamètre vendus par 2 deviendront vite vos outils indispensables pour lisser vos gâteaux et obtenir des angles parfaitement droits! A utiliser avec votre ganache de couverture, de la crème au beurre... Ils sont utilisables à l'infini et donc très économiques.
Nous vous conseillons d'utiliser le lisseur à ganache Sugaria en acrylique , spécialement conçu pour ces plateaux à ganache (il ne raye pas, contrairement aux lisseurs et spatules en inox).
LAVAGE: Nous vous conseillons très fortement de laver les plateaux à la main, à l'eau chaude et savonneuse, et non au lave-vaisselle: en effet, le nettoyage à l'eau bouillante pendant une durée prolongée risquerait de les déformer et de les rendre ternes.
Il existe de différentes méthodes pour se servir de ces plateaux à ganache. En voici un exemple avec un tutoriel vidéo pour vous aider à comprendre comment les utiliser (par Linda de Fancy Cakes):
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