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Lisseur à ganache acrylique 18 cm

Sugaria

54-lisseur-ganache-7P

12,30 € TTC

En stock

Grâce à nos nouveaux lisseurs transparents en acrylique, vous allez enfin obtenir des angles parfaitements droits - et de ce fait une pâte à sucre 100% nette après la couverture - sur vos gâteaux cake design.


Marque Sugaria

Longueur 18cm

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Description complète de Lisseur à ganache acrylique 18 cm

Cette spatule lisseuse pour ganache en acrylique (plexiglass) de 18 cm de long de marque Sugaria, est l'outil idéal pour lisser votre ganache et obtenir des angles parfaitement droits. De ce fait, votre pâte à sucre sera 100% nette sur votre gâteau après la couverture.

Vous pourrez l'utiliser aussi bien avec de la ganache au chocolat qu'avec de la crème au beurre, de la crème mascarpone, du glaçage royal...


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Cette spatule a été spécialement conçue pour les plateaux à ganache Sugaria en acrylique: elle ne raye pas contrairement aux lisseurs en inox.


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LAVAGE:
 Nous vous conseillons très fortement de laver le lisseur à la main, à l'eau chaude et savonneuse, et non au lave-vaisselle: en effet, le nettoyage à l'eau bouillante pendant une durée prolongée risquerait de les déformer et de les rendre ternes.

Il existe de différentes méthodes pour se servir de cette spatule et des plateaux à ganache en acrylique. En voici un exemple avec un tutoriel vidéo pour vous aider à comprendre comment faire (par Linda de Fancy Cakes):


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