Mix pour Dentelle alimentaire Cake Lace 200g NOIR Agrandir l'image
Pot pour dentelle noire
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Mix pour Dentelle alimentaire Cake Lace 200g NOIR

Claire Bowman

18-DNOIR-200G

14,12 €

En stock

Cette préparation pour dentelle en sucre  été développée par la célèbre cake designer Claire Bowman. Facile d'usage et déclinée dans un grand nombre de couleurs, elle vous permettra de laisser parler votre imagination et de décorer à merveille vos gâteaux et pâtisseries!


Marque Cake Lace

Poids: 200g 

Coloris: NOIR mat

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Sans Gluten Végétarien Végétalien

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Description complète de Mix pour Dentelle alimentaire Cake Lace 200g NOIR

La dentelle alimentaire est la grande tendance du moment! Sublimez vos gâteaux d'anniversaire et wedding cakes avec une dentelle 100% mangeable, qui apportera du raffinement à toutes vos créations (cupcakes, biscuits, cakepops....) et qui surprendra vos invités!


Avant de finaliser votre commande, pensez à jeter un coup d’oeil à nos moules et tapis pour dentelle inédits ;)!


La préparation en poudre pour dentelle comestible CAKE LACE est très facile d'utilisation et deviendra vite votre outil préféré pour apporter LA touche de finesse à vos gâteaux.

Ce pot contient 200g de mix pour dentelle noire (à reconstituer)


Instructions pour la préparation de sucre dentelle comestible (mix pour dentelle):


Pour 100g de mix Cake Lace:

1. Placez 50 ml d'eau dans un récipient (bol du robot)

2. Ajoutez 4 cuillères à soupe (42 grammes) de la partie A (poudre)

3. Mélangez à grande vitesse pendant 2 minutes

4. Ajoutez une demi cuillère à café (2,5 ml) de la partie B (liquide) - Notez que la partie B est incluse dans le pot.

5. Mélangez vivement pendant 5-8 minutes jusqu'à ce que la mixture ait un aspect lisse

6. Versez un peu de mélange sur le tapis et étalez avec la spatule spéciale Cake Lace

7. La dentelle Cake Lace peut être séchée à l'air ( 6-8 heures ) ou placée dans un four préchauffé à 70 ° C - 80 ° C ( 10 à 15 minutes ).

Décollez les bords de la dentelle pour vérifier qu’elle est suffisamment sèche. Elle doit se décoller facilement. Si ce n’est pas le cas, votre dentelle n’est pas encore prête, remettez-la au four encore 2 à 5 minutes et testez de nouveau.

8. Une fois la dentelle prête, retournez le tapis vers le bas sur une surface propre et en utilisant la spatule, décollez délicatement la dentelle au fur et à mesure.

9. Pour coller la dentelle alimentaire sur votre gâteau en pâte à sucre ou votre cupcake, utilisez de la colle alimentaire ou du piping gel.

Nous vous recommandons le stockage de la dentelle finie dans du papier sulfurisé et dans une boîte hermétique, au frigidaire.

Attention: La préparation à dentelle non utilisée peut se conserver au réfrigérateur 7 jours maximum.

Caractéristiques :Pot de 200g de mix pour dentelle à reconstituer

Ingrédients : Farine de riz, fructose, glucose, anti-agglomérant E440, colorant E171 - arôme vanille - émulsifiant E433
Peut contenir des traces de lait et de soja

Accessoires

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