Sucre inverti Funcakes 375 g Agrandir l'image
Sucre inverti Funcakes 375 g


Sucre inverti Funcakes 375 g

Fabricant FunCakes FunCakes

10-G42132

3,85 € TTC

Le sucre inverti est un sirop composé de glucose et de fructose qui est plus sucré que le sucre ordinaire et moins enclin à cristalliser . Son effet hydratant permet aux gâteaux de rester frais plus longtemps . Il permet aux ganaches d'obtenir une texture douce et savoureuse en bouche .

Contenance : 375 g .

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Halal
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e171

CONSIGNE POUR LES RÉSIDENTS FRANÇAIS :

Depuis le 1er janvier 2020, en exécution des Arrêtés français des 17 avril 2019 et 21 décembre 2021 publiés au Journal officiel n°0097 ECOC1911549A, les produits alimentaires contenants du dioxyde de titane (appelé également E171 ou TiO2 ), servant à colorer les denrées alimentaires en blanc, ne doivent plus être consommées.

Le dioxyde de titane est donc désormais interdit dans les denrées alimentaires en France.

Sachez que notre service client se fera un plaisir de vous orienter vers des produits de substitutions.  Alors n’hésitez pas à nous contacter au 04.96.12.05.10

Pour les autres Etats membres de l’Union européenne, Le règlement (UE) 2022/63 de la Commission du 14 janvier 2022, interdit dans toute l'Europe l’usage du e171 dans les denrées alimentaires à compter du 8 août 2022 et fixe une période transitoire jusqu’au 7 août 2022 durant laquelle les denrées alimentaires produites conformément aux règles applicables avant le 7 février 2022 peuvent continuer à être mises sur le marché.

Merci de votre compréhension

Description complète de Sucre inverti Funcakes 375 g

Sucre inverti de la marque Funcakes .

Le sucre inverti est est un sirop composé de glucose et de fructose . Il est plus sucré que le sucre ordinaire et est moins enclin à cristalliser . Il a un goût légèrement différent et a un effet hydratant qui permet aux gâteaux de rester frais plus longtemps .
Il est également très utile dans la préparation de ganaches où il aide à obtenir la douceur requise et à fournir une excellente sensation en bouche .
Les produits de boulangerie comme le pain d'épices et le brownie acquièrent une belle couleur brune et un goût agréable .
Il possède un effet abaissant le point de congélation pour que la crème glacée au sorbet reste plus douce et plus sociable .


Contenu: 375 grammes .

Ingrédients : sirop de sucre inverti (100%) . Ce produit est certifié Halal .

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Avis

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rien à redire
Je recommande cet article très bon produit
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top
Je vous le conseille produit de très bonne qualité
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pratique et efficace
Je ne regrette pas mon achat :) qualité au top