Préparation Mix pour Génoise DELUXE 500g

Voici une vidéo de présentation pour son utilisation :

Préparation: Consultez le tableau des quantités sur l'emballage pour les proportions et les temps de cuisson. Préchauffer le four à 175 ° C (four à convection 160 ° C). Les ingrédients doivent être à température ambiante. Mettez le mélange, les œufs et l'eau dans un bol. Mélanger à haute vitesse pendant 7 à 8 minutes. Mélangez ensuite à basse vitesse pendant encore 2-3 minutes. Versez la pâte dans un plat de cuisson beurré (1/2 à 2/3 plein). Mettez le gâteau au four et ne l'ouvrez pas pendant la cuisson! Le gâteau est prêt lorsqu'il est élastique au toucher. Relâchez le gâteau immédiatement après la cuisson et laissez-le refroidir sur une grille à gâteau.

Vous pouvez aussi utiliser la calculatrice de quantité Funcakes ici , qui vous informera des quantités et des temps de cuisson à prévoir selon les dimensions de vos gâteaux.

Ingrédients : sucre, farine de blé, amidon de blé, émulsifiant : E472b (palme, graines de navet), E477 (palme), poudre à lever : E500, E341, E450, E336, E575, sirop de glucose (déshydraté), lait en poudre (maigre), sel, arôme, épaississant : E414.

Pour les allergènes, voir les ingrédients en caractères gras.

Peut contenir des traces de : œuf, soja, lupin.

 Certifié Halal. 

Contenu : 500 g