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Un goûter improvisé, vous devez effectuer un gâteau rapidement. Cette poudre à lever Baking Powder de chez Ancel est faites pour vous. Elle a le pouvoir de faire lever la pâte à la cuisson.
Elle s'utilise comme toutes les autres levures chimiques. Vous ajoutez quelques grammes à vos préparations mais vous pouvez l'enfournez directement sans temps de lever.
Vous pouvez alors réaliser des sablés, petits beurres, gâteaux secs, cakes, madeleines et autres pâtisseries.
Ingrédient : poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), amidon de maïs.
Traces éventuelles de gluten, lait, fruits à coque, oeuf.