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Préparation pour bavarois Alaska-express framboise - 200 g Agrandir l'image
Préparation pour bavarois Alaska-express framboise - 200 g


Préparation pour bavarois Alaska-express framboise - 200 g

Fabricant ANCEL ANCEL

50-010365

7,50 € TTC

Utilisez la préparation bavarois Alaska-Express en poudre de chez Ancel pour réaliser vos mousses bavaroises, charlottes, bûche au bon goût de framboise avec morceaux de fruits.

Contenance : 200 g.

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e171

CONSIGNE POUR LES RÉSIDENTS FRANÇAIS :

Depuis le 1er janvier 2020, via l'arrêté français du 17 avril 2019 dans le Journal officiel n°0097 ECOC1911549A, les produits alimentaires contenants du dioxyde de titane (appelé également E171 ou TiO2 ), servant à colorer les denrées alimentaires en blanc, ne doivent plus être consommées. Il s'agit d'une loi française et non européenne.

Le dioxyde de titane est donc désormais non consommable en France mais reste néanmoins non toxique. La loi française autorise d'ailleurs toujours l'utilisation du E171 dans les médicaments et les produits cosmétiques (ex:dentifrice).

Ainsi, comme toute autre référence non alimentaire mais non toxique de notre site, ce produit ne doit pas être consommé et ne doit servir qu'à un but décoratif.

Sachez enfin que nous travaillons énergiquement pour que le fabricant puisse nous fournir au plus vite ses produits dans une version sans E171. Merci de votre compréhension et de votre soutien ;-)

Description complète de Préparation pour bavarois Alaska-express framboise - 200 g

Cette préparation pour bavarois Alaska-express de chez Ancel sera une base idéale pour la réalisation de vos bavarois, charlottes, ou bûche au bon goût de framboise. 

100 g de préparation de Bavarois Alaska-Express Framboise contiennent l'équivalent de 57,5 g de framboises fraîches.

Simple d'utilisation, il vous suffit tout simplement de rajouter de l'eau et de la chantilly. Vous obtiendrez alors une texture onctueuse et une excellente tranchabilité.

Son étui refermable vous garantira une meilleure protection et conservation du produit.

Dosage standard : 200 g de préparation pour Bavarois Alaska-express + 300 g d'eau à 25-30°C + 1000 g de Chantilly sucrée de 50 à 100 g par litre de chantilly.

200 g de préparation mis en œuvre selon la recette ci-dessus permet de réaliser au choix : environ 3 L de mousse bavaroise ou 24 portions de 60 g.

Ingrédients : sucre, dextrose, gélatine bovine, framboises en morceaux séchées 8%, sirop de glucose, acidifiant E330, colorant (poudre de betterave rouge), arôme naturel.

Traces éventuelles de gluten, oeuf, soja, lupin, fruits à coques, céléri, moutarde, sésame

Découvrez la démonstration ici :

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Avis

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Si vous validez votre commande tout de suite, et hormis si présence d'un produit personnalisé, votre colis sera expédié de nos entrepôts ce Vendredi 23 Avril 2021


95% des commandes passées AVANT 12h00, du lundi au vendredi (jours ouvrés) sont expédiées le jour même ! (hors topper personnalisé)

Planète Gâteau OFFRE les frais de port :
  • En point relais pour la France, Belgique et l'Espagne dès 49€
  • À domicile en France dès 100€ (FDP réduits à 3,9€ entre 59€ et 100€)
  • À domicile en express, pour le reste de l'Europe, à partir de 170€

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