Donner à vos pâtisseries une brillance et une tenue parfaite grâce à ce nappage miroir à froid neutre de chez Ancel. 

Facile d'utilisation et prêt à l'emploi, ce nappage est souple à travailler et s'applique à la spatule sur vos bavarois ou vos entremets. 

Ce nappage supporte la congélation et ne blanchit pas.

De par son côté neutre, vous pourrez laissez place à votre imagination en aromatisant ou en colorant selon vos goûts.

Avant ouverture à conserver dans l'emballage d'origine fermé, au frais et au sec.
Après ouverture à conserver dans l'emballage d'origine, au frais et au sec et à utiliser rapidement.

Sa boite refermable vous garantira une meilleure protection et conservation du produit.

Ingrédients : Sirop de glucose, eau, sucre, épaississants : E440ii - E415, acidifiant : E330, conservateur : E202.