Préparation pour Crème au Beurre 500g

Cette préparation de chez Fun Cakes vous permettra de réaliser une délicieuse crème au beurre crémeuse pour vos gâteaux. Elle convient également pour garnir ou recouvrir vos pâtisseries.

Au bon goût de vanille, vous pouvez également rajouter des arômes pour plus de saveur dans votre bouche.

Cette crème au beurre est aussi parfaite pour faire adhérer la pâte à sucre sur vos gâteaux ou cupcakes.

Mode de Préparation :

Veillez tout d'abord à ce que tous les ingrédients soient à température ambiante. Pour une portion de crème au beurre, mélangez 125 g de préparation avec 125 ml d'eau au fouet et laissez reposer ce mélange au minimum 1 heure.

Mixez 150 g de beurre non salé pendant environ 5 minute. Ajoutez le mélange en quatre fois au beurre en veillant à chaque fois à ce que le mélange soit complètement incorporé au beurre avant d'y ajouter la part de mélange suivante.

Mixez ensuite l'ensemble pendant 10 minutes environ jusqu'à obtention d'une crème bien lisse. Une portion de crème au beurre est suffisante pour garnir et napper un gâteau de 20 cm ou pour décorer 12 cupcakes environ.

Vous pouvez la teinter avec des colorants pour être dans le code couleur de votre évènement.

Ingrédients :sucre, amidon modifié, lactosérum en poudre (lait), dextrose (blè), sirop de glucose (déshydraté), gélifiant : E339, E450, E516, E401, émulsifiant : E435, sel, épaississant : E415, arôme (lait).

Peut contenir des traces de : œuf, soja, lupin.

A conserver dans un endroit frais et sec.

certifié Halal.

Contenance : 500gr