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Moule Clés 3D de porte en silicone
Moule en silicone CLÉS 3D
Idéal pour vos gâteaux , biscuits, cupcakes, macarons, modelages...
En silicone alimentaire de qualité supérieure, robuste et flexible
Dimensions: Grande Clef environ 6 cm, Moyenne environ 5cm et Petite environ 3,5cm
Marque Sugaria
Description complète
Moule en silicone CLÉS 3D de la marque Sugaria, comprenant 3 clefs de style baroque (vintage), de différentes tailles et formes.
Ce moule vous économisera beaucoup de temps: plus besoin de modeler, en deux temps trois mouvements, vos décorations en pâte à sucre seront prêtes :).
Ce superbe moule vous aidera à créer facilement et rapidement des clés en pâte à sucre, à coller sur vos gâteaux d'anniversaire, sur vos wedding cakes, biscuits, cupcakes et autres pâtisseries. Il sera aussi parfait pour embellir vos modelages: ajoutez une clé dans les bras de votre personnage ;).
Les moules en silicone encouragent la créativité et facilitent le travail lors de la décoration de vos gâteaux ou pâtisseries. Extrêmement résistants aux hautes et basses températures -60 ° C / 230 ° C, vous pouvez les utiliser avec de la pâte à sucre, gumpaste, pâte d'amande, chocolat, candy melts, isomalt...
Dimensions : Grande Clef environ 6 cm, Moyenne environ 5cm et Petite environ 3,5cm
Conseils d'utilisation pour la pâte à sucre ou gumpaste:
1- Saupoudrez le moule avec un peu de fécule de maïs et tapez pour enlever l'excédent.
2-Commencez avec un boudin de pâte et commencer à applatir dans le moule. Gardez les doigts des deux mains saupoudrées de fécule de maïs de telle sorte que le fondant reste dans le moule et ne colle pas à vos mains .
3- Appuyez avec les doigts de votre main gauche , tout en continuant à pincer et lisser la pâte dans le moule avec les doigts ou la main droite vers l' extérieur.
4- Une fois le moule bien rempli, vous pouvez utiliser un rouleau à pâtisserie pour rouler sur la forme et appuyer fermement la pâte dans le moule. Saupoudrer le rouleau vous assurera que la pâte ne colle pas à celui-ci.
5- Prenez un couteau sec et propre ou scalpel , passez à la lame à la fécule de maïs. Placez la lame à plat sur la surface du moule et couper soigneusement l'excédent de pâte, en faisant une action de sciage doux. Pour les grands moules, il est parfois intéressant de s'arrêter à mi-parcours pour nettoyer et sécher à nouveau la lame.
Pour les moules très complexes : Il peut être utile de placer le moule dans le congélateur pendant 10 à 15 minutes. Démouler sur une surface sèche et propre. La pâte sera humide et collante pendant qu'elle dégèle, il ne faut pas la toucher . Selon le type de pâte que vous avez utilisé et l'humidité dans l'air, les modelages doivent être secs au toucher dans les 10 à 30 minutes. Laissez-les sécher complètement avant de les transférer sur le gâteau (à coller avec du glaçage royal).
6- Retourner le moule sur lui même et démouler doucement, vous pouvez vous aider d'une pointe fine pour libérer la pâte.
Entretien : Peut être lavé à l'eau savonneuse ou en lave-vaisselle.
Vidéo de Démonstration pour ce type de produit Cake Design :
Les avis clients du produit
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Fréquemment achetés ensemble
Très joli, de bonne qualité
Au top
Très jolies et detaillees
efficace et pratique produit de très bonne qualité