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Pâte à sucre Massa Ticino 1 kg - BLANC
L'excellence de la pâte à sucre crée par CARMA depuis 1963 en Suisse, Massa Ticino offre les avantages majeurs suivants :
- Une couleur blanche immaculée
- INCROYABLE : sans craquelures ni fissures lors du travail de couverture
- Convient pour les TROPIQUES et résiste au réfrigérateur !
- Sans Gluten, lait et sans aucun colorant artificiel
- Convient aux Végétaliens et Végétariens
- Zéro cholestérol
La gamme Carma est renommé MONA LISA, un logo de cette dernière est apposé sur les emballages , la recette elle reste identique.
Description complète
1 Kilo de Pâte à Sucre de couleur blanche de la célèbre marque MassaTicino .
La gamme Carma est renommé MONA LISA, un logo de cette dernière est apposé sur les emballages , la recette elle reste identique.
Vous avez peut-être entendu parler de la fameuse Massa Ticino™ Sugarpaste, mise au point en Suisse par CARMA® en 1963.
Considérée par beaucoup comme étant l'élite de la pâte à sucre, la particularité des couleurs Massa Ticino réside dans le fait qu’elles sont d’origine naturelle et ne contiennent aucun colorant azoïque ni produit d’origine animale, tout en présentant l'avantage principal suivant :
Sa maniabilité est littéralement exceptionnelle en comparaison de tout ce qui ce fait sur le marché ! C'est le choix parfait pour couvrir vos gâteaux, en raison de sa très grande élasticité. Elle ne se déchirera ou fissurera pas lors se son utilisation. Fini l'effet "peau d'éléphant ! Elle se lisse pour une finition parfaite et sèche à une coque croustillante et un goût en bouche exceptionnel.
POINTS FORT de Massa Ticino :
- INCROYABLE : craquelures et fissures quasi absentes lors du travail de couverture ou de modelage. Elle peut être étalé très finement, jusqu'a 1,5mm d'épaisseur !
- Convient pour les TROPIQUES
- Votre gâteau pourra être stocké au réfrigérateur !
- Sans Gluten, lait et sans aucun colorant artificiel
- Convient aux Végétaliens et Végétariens
- Zéro cholestérol
A l'aide des 9 couleurs que fabrique la marque, vous pourrez créer jusqu'a 100 couleurs Pantone. Pour ce faire, Massa ticino a mis en ligne un outil génialissime qui pour permettra de savoir immédiatement quelles sont les mélanges à faire pour obtenir la couleur précise que vous désirez. Cliquez sur l'image ci-dessus pour utiliser l'outil en question :
Son utilisation est très facile ; il suffit de les malaxer et les étaler à l’aide d’un rouleau antiadhésif pour couvrir vos gâteaux et pièces montées.
Les quantités pour couvrir vos gâteaux :
Gâteaux ronds |
||
7,5 cm de haut |
10 cm de haut |
|
15 cm |
400 gr |
510 gr |
20 cm |
500 gr |
680 gr |
25 cm |
770 gr |
1 kg |
30 cm |
1 kg |
1,4 kg |
35 cm |
1,5 kg |
2 kg |
40 cm |
2,4 kg |
3 kg |
Conseils :
- Si votre pâte colle saupoudrez un peu de fécule de maïs ou de sucre glace sur votre plan de travail.
- Si votre pâte est trop sèche ou friable prenez une noisette de Crisco et malaxez jusqu’à ce que votre pâte soit assez souple.
Ingrédients: Sucre, Sirop de glucose, eau, huile végétale hydrogénée, Gomme adragante, huile végétale de tournesol, glycerole, acide citrique, acide sorbique, arôme naturel. Allergène peut contenir des traces de noisettes, d'amande et de soja.
PRODUIT CERTIFIÉ HALAL (voir certification en PJ)
Conservez dans un endroit sec à l'abri de la chaleur et de la lumière
DOCUMENTS EN TELECHARGEMENTS
Les avis clients du produit
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Fréquemment achetés ensemble
Meilleure pate à sucre pour le recouvrement, tres elastique, ne se dechire pas
La meilleure des pâte a sucre
Produits bien arrivé super merci
Pâte à sucre idéale, malléable ne craque pas. Je recommande
Ras
Conforme à mes attentes
Massa Ticino is the only sugar paste I will use. The finish is perfect, can be rolled out thinly without cracking. Can be easily coloured as needed.
superbe à travailler
Parfaite je recommande vraiment
conforme à mes attentes
pas encore tester
Ras
Très bonne qualité et facile d'utilisation.
Tres satisfaite
très satisfaite de ma commande je recommande ce produit
Produit conforme , la qualité est là je vous le conseille