Préparation pour crème bavaroise à la fraise à incorporer dans vos garnitures , gâteaux ou desserts .
Description complète
Réalisez un délicieux bavarois à la fraise grâce à cette préparation , vous pourrez également créer des garnitures pour vos gâteaux et vos pâtisseries .
Préparation : Fouettez 250 ml de crème liquide jusqu’à obtenir une texture homogène.
Mélangez 50 g de mix bavarois avec 60 ml d’eau tiède et incorporez délicatement la mixture à la crème fouettée.
Utilisez la bavaroise directement pour un gâteau ou un dessert, puis laissez prendre au réfrigérateur pendant 1 heure. Convient à la congélation.
Ingrédients : sucre, gélatine (porc), amidon de maïs, fraises déshydratées (6%), fécule modifiée (pomme de terre), acidifiant : E330, arôme, sel, colorant : E162. Ce produit peut contenir des traces de : lait.
À conserver au frais et au sec à une température comprise entre 8 et 24 ºC
je l'ai acheté pour un fourrage sous pâte à sucre, la texture est bonne, la préparation est simple, il y a même comme des morceaux qui sont agréables en bouche. Il me restait de la crème, j'en ai donc fait des verrines avec du spéculos et du palet breton !
Laura Marcellin
5
Je vous le conseille produit de très bonne qualité
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4.9/5
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je l'ai acheté pour un fourrage sous pâte à sucre, la texture est bonne, la préparation est simple, il y a même comme des morceaux qui sont agréables en bouche. Il me restait de la crème, j'en ai donc fait des verrines avec du spéculos et du palet breton !
Je vous le conseille produit de très bonne qualité
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