Libros y revistas 

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LIBROS DE DISEÑO DE PASTELERÍA Y PASTELERÍA

Un conocido proverbio dice: "Siempre eres rico cuando encuentras tu tesoro en los buenos libros". En Planète Gateau encontrarás todo lo que necesitas para aprender de una manera divertida las últimas técnicas e innovaciones de los líderes mundiales en pastelería y diseño de pasteles. Encuentra nuestra selección de los mejores libros y revistas de la mejor época de diseño de pasteles! Edición Hachette y Ocio Creativo

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Número de libro Pasteles
9,75 €
En Stock
Número de libro Pasteles

Haz magníficos pasteles numéricos con este libro que contiene 20 deliciosas y originales recetas! Ideal para crear pasteles memorables para cumpleaños u otros eventos importantes. El libro también incluye las Stencil de tamaño real de los números del 0 al 9.

9,75 €
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Libro de diseño de pasteles con Little Cake Sister
17,53 €
En Stock
Libro de diseño de pasteles con Little Cake Sister

Gracias al asesoramiento experto de Vanessa, alias Little Cake Sisters, adquirirás todos los elementos básicos de la decoración y podrás hacer 15 pasteles de Fondant. Todas las recetas básicas se detallan paso a paso, así como las técnicas con sus consejos. Entonces es tu turno de sufrir!

17,53 €
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Libro DECORACIÓN DE TORTA DE DISEÑADORA
48,87 €
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Libro DECORACIÓN DE TORTA DE DISEÑADORA

Venga a descubrir este magnífico libro DESIGNER CAKE DECORATING realizado en asociación con los 12 diseñadores de pasteles más talentosos del mundo en estos momentos para aprender las últimas técnicas y sobre todo magníficos tutoriales para reproducir desde la receta hasta la decoración. 296 páginas Idioma: inglés.

48,87 €
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Libro Flores de AZÚCAR por Naomi Yamamoto
52,01 €
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Libro Flores de AZÚCAR por Naomi Yamamoto

La artista Naomi Yamamoto comparte con ustedes en este sublime libro SUGAR FLOWERS estas técnicas para hacer flores de azúcar. Una guía completa y contemporánea de la floristería, desde la forma de un pétalo hasta el uso de los colores adecuados para un acabado realistaNúmero de páginas: 216 .

52,01 €
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Libro de torta de cumpleaños para niños
17,16 €
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Libro de torta de cumpleaños para niños

Un libro que contiene grandes recetas para ayudarte a crear pasteles de cumpleaños para niños, explicaciones paso a paso con recetas extra como pan de mantequilla, magdalenas, ganaches originales, etc......Libro de 120 páginas.

17,16 €
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Libro de Torta de Cumpleaños para Niñas
17,16 €
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Libro de Torta de Cumpleaños para Niñas

Un libro que contiene grandes recetas de chicas para que puedas crear pasteles de cumpleaños para chicas, explicaciones paso a paso con recetas extra como pan de mantequilla, magdalenas, ganaches originales, etc.....Libro de 120 páginas.

17,16 €
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Libro de Tortas al Desnudo
5,83 €
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Libro de Tortas al DesLazo

El libro NAKED CAKES le permitirá hacer estos famosos pasteles de moda también llamados LAYERS CAKES.

5,83 €
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Venta Libro de Pastelería
15,07 € 17,73 € -15%
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Libro Let's Cake de Ariane ZENKER

El libro más bello de la artista Ariane ZENKER, que te introducirá en 35 recetas de pastelería anglosajona, consejos y sugerencias para hacer pasteles tan sencillos como irresistibles!

15,07 € 17,73 € -15%
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Libro El exquisito arte de las flores de azúcar
19,54 €
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Libro El exquisito arte de las flores de azúcar

Un libro que reúne todas las instrucciones para enseñarte a crear hermosas flores de azúcar, con la talentosa Mila Iquise aprende técnicas para hacer flores que decorarán tus pasteles con celebraciones.

19,54 €
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Libro de Tortas por Gravedad
9,75 €
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Libro de Tortas por Gravedad

Haz pasteles que desafían la gravedad llamados Gravity Cakes, este libro reúne recetas para ayudarte a crear pasteles extraordinarios!

9,75 €
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Reserva Pase su CAP de Pâtisserie con Michel y Augustin
24,44 €
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Reserva Pase su CAP de Pâtisserie con Michel y Augustin

¿Has decidido tomar tu CAP en Pastelería? Este libro está hecho para ti, te ayudará a aprender todo lo que necesitas saber para estar listo para el día del examen. Un libro completo sobre el aprendizaje de la pastelería.

24,44 €
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Libro de Pastelería Sorpresa
5,83 €
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Libro de Pastelería Sorpresa

Descubre en este libro 25 recetas para crear pasteles originales y sorprendentes!

5,83 €
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Libro de magdalenas para masticar
4,85 €
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Libro de magdalenas para masticar

Un encantador libro para hacer deliciosas magdalenas, con recetas clásicas y originales o para ocasiones especiales.

4,85 €
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Libro ilustrado Petit Larousse Pâtissier (edición limitada)
24,39 €
Agotado
Libro ilustrado Petit Larousse Pâtissier (edición limitada)

Referencia de enciclopedias sobre pastelería, este libro completo le permitirá hacer muchas recetas, cada una tan gourmet como la otra. Un hermoso libro con muchas recetas de postres para todas las ocasiones.

24,39 €
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Libro 100 animales para crear en pasta de azúcar
12,63 €
Agotado
Libro 100 animales para crear en Fondant

Un libro para enseñarte a hacer 100 animales en Fondant, pasta de modelar o mazapán para crear divertidos y originales pasteles!

12,63 €
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Libro de Torta de Diseño - Primeros Pasos
16,55 €
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Libro de Torta de Diseño - Primeros Pasos

Este libro dedicado a Cake Design te enseñará los primeros pasos con masa de azúcar, consejos y técnicas de Cake Design. Todo lo que necesitas saber para crear pasteles decorados está dentro de este libro.

16,55 €
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Libro de Tortas de Cebra
12,24 €
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Libro de Tortas de Cebra

Libro sobre pasteles de cebra de todo tipo para ayudarte a hacer pasteles muy originales que impresionarán tanto a niños como a adultos!

12,24 €
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Libro de Chocolate
9,75 €
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Libro de Chocolate

Un hermoso libro sobre el chocolate, que contiene 80 recetas que le permitirán hacer postres y pasteles de chocolate.

9,75 €
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Libro TOWERCAKES de Natalia Da Silva
29,33 €
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Libro TOWERCAKES de Natalia Da Silva

Con sus TOWERCAKES, la artista de renombre mundial Natalia Da Silva presenta pasteles mágicos. Ha desarrollado este nuevo sistema patentado de "construcción" multinivel de pasteles que cuentan historias extraordinarias y completas. Este libro de 156 páginas, en inglés, detalla visualmente el montaje de 6 torres totalmente mágicas, con todas las técnicas...

29,33 €
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El Arte del Helado Real
40,16 €
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Libro El Arte del Vidriado Real por Eddie Spence

Es sin duda uno de los más completos y mejores libros de instrucciones y maravillosamente ilustrado sobre glaseado real: "ART OF ROYAL ICING" Este libro de 320 páginas en inglés es una parte esencial de su biblioteca de diseño de pasteles y tortas, hecho por una maestra de este arte, la Sra. Eddie Spence.

40,16 €
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Animación de Sugar por Carlos Lischetti
33,20 €
Agotado
Libro de modelado "Sugar animation" de Carlos Lischetti

Un libro lleno de poesía y delicadeza que explica paso a paso el modelado gracias a unas fotos que ilustran magníficamente este libro. Cuando un gran diseñador de pasteles decide hacer un libro, le entrega esta obra maestra.

33,20 €
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