Estas barritas de chocolate para pastelería de Trésors de chefs le servirán para rellenar sus panes de chocolate (chocolatines) pero también otros productos de pastel ería como brioches, panes de leche, croissants de chocolate... ¡y mucho más según sus deseos!

Obtendrá un delicioso e intenso sabor a chocolate en sus preparaciones de pastelería. Estas barritas de calidad profesional son resistentes al horneado, y su tamaño de 8 cm es ideal para rellenar sus panes de chocolate.

Ingredientes: azúcar, pasta de cacao (42,5%), manteca de cacao (2,5%), emulgente: lecitina de soja lecitina de sojavainillina.

Puede contener trazas de leche y frutos secos.

Capacidad : unas 160 barritas .

Dimensiones: 8 cm .

Nota: Durante los meses de verano, este producto puede estar derretido y por tanto en bloques. Esto no altera la calidad del producto, que está destinado a este mismo uso.