Los Chocolates 

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Las más bellas alubias CHOCOLAT para sus ganaches

Aquí encontrará la materia prima de las tortas: chocolate negro, blanco y de leche y/o chocolate aromatizado, en guijarros o en hojaldre de Callebaut, una verdadera referencia para los profesionales de la pastelería

Su equilibrio en sabor, textura y color corresponde a muchas aplicaciones como el ganache o el forraje y es bien percibido por un público muy amplio.

Encontrará la materia primaUna gama completa de chocolates ideales para la pastelería.

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Cacao en Poudre 100% en 1 kg de Callebaud
15,64 €
Nuevo
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Cacao en polvo 100% en 1 kg de Callebaud

El cacao en polvo de Callebaud está compuesto de cacao 100% puro, caracterizado por su molienda muy fina, puede ser fácilmente mezclado con pastas o líquidos. Por lo tanto, es perfectamente adecuado para aromatizar bizcochos, cremas, postres, etc... Capacidad: 1 kg.

15,64 €
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Mini Funcakes 225G Chocolate Rocks
6,35 €
En Stock
Mini Funcakes 225G Chocolate Rocks

Mini rocas de chocolate para espolvorear en sus pasteles, magdalenas, brownies y otros pasteles. Añade un toque crujiente a tus creaciones con el gran sabor del chocolate con leche.Capacidad: 225 G .

6,35 €
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CHUNK Chips de Chocolate con Leche 350 g
6,82 €
En Stock
CHUNK Chips de Chocolate con Leche 350 g

Los trozos son grandes trozos de chocolate con leche resistentes al horno, ideales para hacer galletas, pasteles y otros productos de pastelería. Capacidad: 350 gramos.

6,82 €
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Bizcochos de Manteca de Cacao
8,01 €
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Pellets de Manteca de Cacao - 200g

Las pastillas de manteca de cacao de FunCakes están hechas de manteca de cacao 100% pura y 100% vegetal. Los rollos de manteca de cacao son ideales para preparaciones a altas temperaturas. Se pueden utilizar para hacer deliciosos chocolates cremosos, pero también para diluir pistolas Candy Melts derretidas.

8,01 €
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Cobertura de chocolate blanco en Gallets 1kg de Callebaut
15,02 €
En Stock
Cobertura de chocolate blanco en Gallets 1kg de Callebaut

La funda de chocolate blanco Callebaut Callebaut Callebaut tiene un sabor equilibrado de leche cremosa.El W2NV-W79 de Callebaut es un chocolate de cobertura blanca. Se ha convertidoen un verdadero referente para los profesionales. Su equilibrio en sabor, textura y color corresponde a muchas aplicaciones como el ganache o el forraje y es bien percibido por...

15,02 €
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Cobertura de chocolate con leche en Gallets 1kg de Callebaut
15,02 €
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Cobertura de chocolate con leche en Gallets 1kg de Callebaut

La cubierta de Guijarro de Chocolate Oscuro de Callebaut tiene un sabor equilibrado de leche y cacao, mientras que la 823NV de Callebaut es una cubierta de chocolate con leche. Se ha convertido en un verdadero referente para los profesionales. Su equilibrio en sabor, textura y color corresponde a muchas aplicaciones como el ganache o el forraje y es bien...

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Cobertura de chocolate negro en Gallets
15,02 €
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Cobertura de chocolate negro en Gallets 1kg de Callebaut

Callebaut Callebaut Dark Chocolate Calendar Cover tiene un equilibrado sabor amargo a cacao, mientras que Callebaut811NV es una cobertura de chocolate negro. Se ha convertidoen un verdadero referente para los profesionales. Su equilibrio en sabor, textura y color corresponde a muchas aplicaciones como el ganache o el forraje y es bien percibido por un...

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