Esta sémola de cacao 100% de la marca Barry es un cubo de virutas de cacaopuro cuidadosamente tostadas en la mejor tradición. Lepermitirá espolvorear sus preparaciones de pastelería para la creación de decoraciones, para hacer sus galletas más crujientes, pero también para rellenar caramelos de chocolate.
Capacidad: 1 kg.
Descripción
100%Cacao Barry marca CacaoGrué para decorar sus pasteles, también adecuado para decorar recetas saladas. Por ejemplo, rociando un foie gras o un pescado. Le dará un toque intenso y crujiente a sus ganaches, rellenos de caramelos, turrones, masa de galletas y muchos otros ...
En el formato de cubo de 1 kg, contiene sólo virutas de cacao puro tostadas y trituradas en la mayor tradición.
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Estoy muy satisfecho con este producto que cumple su función