Chips de chocolate negro 50%Gotas de Callebaut 1 kg

Chips dechocolate negro 50% Gotas (también llamadas gotas) de la marca Callebaut para la confección de bollos, galletas, pasteles, magdalenas, pasteles y otras delicias.

Tendrán un intenso sabor a chocolate debido a su contenido mínimo de 50% de cacao. Resistentes a la cocción hasta 200°, dejarán un delicado toque de crujido en todas sus preparaciones de pastelería.

Ingredientes : pasta de cacao 50,5%, azúcar 47,5%, manteca de cacao 1,5%; emulsionante: lecitina de cacao soja <1% . Puede contener trazas de leche .

Capacidad: 1 kg .

Almacenar en un lugar seco, lejos del sol, entre 12° y 20°.