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Utensilios para chocolate
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MATERIAL Y UTENSILIOS PARA PASTELERÍA DE CHOCOLATE
Termómetro de pastelería, sartén al baño maría, botella decorativa para dibujar e incluso chocolatero para fundir el chocolate.... Aquí encontrarás el equipo y otros accesorios importantes que tu armario de pastelería, abanico de chocolate debe contener!
Esta espátula triangular de acero inoxidable con su hoja de 10 cm será perfecta para ayudarle en la realización de sus preparaciones dulces o saladas. Es imprescindible para trabajar y crear decoraciones de chocolate. Dimensiones de la hoja : 10 cm
Descubra este termómetro de infrarrojos de Decora que le permitirá medir la temperatura sin necesidad de sumergirlo en los alimentos. Indispensable para atemperar sus chocolates. Funciona desde -50° hasta -500°.
Descubra este utensilio de Scrapcooking que servirá tanto como espátula como termómetro con sonda eléctrica. Ideal para ayudarte a hacer tus pasteles. Dimensiones: 25 cm
Descubre este juego de 3 tenedores de chocolate de 3 formas diferentes en acero inoxidable de Stadter que puedes usar para hacer tus propias creaciones de chocolate . También es ideal para sumergir y cubrir sus chocolates. Dimensiones: 21,5 cm.
Descubre la chocolatera eléctrica de Scrapcooking que viene con muchos accesorios (moldes, tenedores de chocolate, brochetas de fruta...). Perfecto para tus creaciones a base de chocolate.
150 láminas de aluminio de color dorado para envolver tus deliciosas creaciones dulces, de chocolate y muchas otras. Dimensiones: 10 x 10 cm
Botella de plástico graduada con tapa dispensadora para verter su chocolate derretido, su candy melt o coulis de frutas en sus pasteles y pasteles. También se puede usar para decorar sus platos. Capacidad: 500 ml.
Paquete de 10 hojas de acetato (Rodhoid) para el trabajo con chocolate, que le permitirá realizar decoraciones de chocolate suaves y brillantes con toda sencillez. También se puede cortar para crear contornos al montar los entremeses de manera que queden perfectamente lisos en los bordes. Dimensiones: 60 cm x 40 cm - grosor 150 micras
El conjunto de Cool 'n Cooling Spray PME es rápido y fácil de usar para arreglar trozos de chocolate. En 100 ml, no dejo ningún rastro y no hay residuos. Rocíe los adornos de chocolate para ensamblar las piezas y colocarlas.
El baño maría de 1L de acero inoxidable es el utensilio ideal para derretir mantequilla, chocolate, salsas, cremas.... fácilmente y sin hervirlas. Compatible con todos los fuegos e ingenioso, su doble pared se llena de agua. Simplemente coloque los ingredientes a derretir en la sartén para una cocción suave y homogénea con una temperatura que sube...
Para una cocción precisa de sus bizcochos, preparaciones, caramelos, pero también de sus carnes y aves. Este termómetro digital para pastelería muestra instantáneamente la temperatura dentro de los alimentos durante la cocción. Funciona de -50°C a +300°C y tiene una aguja de 11.5cm
2 botellas WILTON de 169g de capacidad para verter y dibujar con sus dulces Melts derretidos. Usted puede dibujar con 2 colores simultáneamente a través de estas 2 botellas. También se puede utilizar para dibujar en sus platos con salsas o cremas.
50 conos de escritura de papel pergamino en formato precortado, ideal para la decoración fina con glaseado real, chocolate o crema de mantequilla.
Descubra el chocolatero eléctrico PME con sus 3 sartenes con caños vertedores, práctico para derretir o mantener caliente el chocolate derretido. - medidas de la unidad base: 185mm (Largo) x 145mm ( Ancho) - dimensiones de la maceta: 85mm (diámetro) x 55mm ( H) Marca:PME
