Colorante alimentario ProGel Rainbow Dust Ver más grande
Colorants alimentaires ProGel Rainbow Dust
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Colorante alimentario ProGel Rainbow Dust

3,79 € IVA incl.

MARRON NOISETTE
  • AMARILLO
  • AQUA
  • AZUL CIELO (BEBÉ)
  • BLEU AZUR
  • Bleu Ciel
  • BURDEOS (BORGOÑA)
  • CREMA
  • GRIS
  • MARRÓN
  • MARRON NOISETTE
  • MORADO
  • NEGRO
  • OCRE
  • Pêche
  • ROJO
  • ROJO RUBÍ (RUBÍ)
  • ROSA
  • Rouge fraise
  • ROUGE FRAMBOISE
  • TURQUÍA AZUL
  • VERDE LIMA (HIERBA LIMÓN)
  • Vert feuille
  • VERT HOUX
  • VERT MENTHE
  • VERT OLIVE
  • AMARILLO LIMÓN (AMARILLO LIMÓN) - Indisponible
  • AZUL MARINO (AZUL MARINO) - Indisponible
  • NARANJA - Indisponible
  • VERDE HOJA (VERT CLAIR) - Indisponible

Tintes ProGel® de RAINBOW DUST son colorantes alimentarios en gel altamente concentrados. Están listos para usar y son perfectos para colorear la masa de pasteles o magdalenas, el glaseado, la pasta de azúcar, el mazapán, los macarrones y otras preparaciones dulces o saladas.

Disponible en varios colores. Tubos de 25g

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Kosher Halal

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INSTRUCCIONES PARA RESIDENTES FRANCESES :

Desde el 1 de enero de 2020, a través del decreto francés del 17 de abril de 2019 en el Diario Oficial No. 0097 ECOC1911549A, los productos alimenticios que contienen dióxido de titanio (también llamado E171 o TiO2), utilizados para colorear alimentos en blanco, no ya no se debe consumir. Esta es la ley francesa, no la ley europea.

Por lo tanto, el dióxido de titanio ya no es consumible en Francia. La ley francesa también autoriza el uso de E171 en medicamentos y productos cosméticos (por ejemplo, pasta de dientes).

Por lo tanto, como cualquier otra referencia no alimentaria, este producto no debe consumirse y solo debe usarse con fines decorativos.

Finalmente, tenga en cuenta que estamos trabajando duro para que el fabricante pueda proporcionarnos sus productos lo antes posible en una versión sin E171. Gracias por su comprensión y apoyo ;-)

Más de Colorante alimentario ProGel Rainbow Dust

Los productos ProGel son una nueva línea de productos de coloración alimentaria altamente concentrados que añadirán un color intenso a cualquier creación dulce o salada.

Una pequeña cantidad de ProGel® es suficiente para obtener un color intenso y vibrante.

Estos tintes se presentan en un tubo de plástico blando, lo que facilita su medición y almacenamiento. Están disponibles en una variedad de colores vibrantes.

El colorante alimentario ProGel® está especialmente recomendado para teñir pasta de azúcar y mazapán. También son adecuados para otras creaciones dulces (macarrones, crema de mantequilla, fondant pâtissier, pasteles, ...) o saladas (salsas, mousses, ...). Son solubles en agua y también pueden incorporarse fácilmente a la nata fresca (nata montada) o a las preparaciones a base de mantequilla. Estos colorantes no son adecuados para colorear chocolates o manteca de cacao


Instrucciones de uso:

  1. Añadir un poco de colorante Pro Gel a la pasta de azúcar (250 g)
  2. Amasar y estirar la masa para incorporar el colorante y obtener un color homogéneo
  3. La pasta de azúcar ya está coloreada y lista para usar.
  4. Dosificación recomendada: 3g de colorante ProGel® para 1kg de preparación

100% comestible y disponibleen docenas de colores diferentes:

Aquí hay un vídeo de presentación del colorante alimentario Progel® de Rainbow Dust :

Ingredientes según los colores

  • Baby Blue : Humectante: E422, Agua, Almidón modificado (tapioca), Color: E133.
  • Negro : Humectante: E422, Color: *E122, *E102, E133, Agua, Almidón modificado (tapioca).
  • Marrón : Humectante: E422, Colorantes: E155, E133, Agua, Almidón modificado (tapioca).
  • Verde hoja : Humectante: E422, Colores: *E102, E133, E155, Agua, Almidón modificado (tapioca).
  • Verde oliva : E422, Agua, Colores: E133, *E122, E155, Almidón modificado (tapioca).
  • Naranja : Humectante: E422, Agua, Colores: *E102, *E129, Almidón modificado (tapioca).
  • Rojo : Humectante: E422, Colores: * E129, *E102, *E122, Agua.
  • Rubí (Rouge rubis) : Humectante: E422, Agua, Colores: *E122, *E129, Almidón modificado (tapioca).
  • SkyBlue : Glicerina, dióxido de silicio, propilenglicol, colores: E133
  • Amarillo : Humectante: E422, Agua, Color: *E102, Almidón modificado (tapioca).
  • Ocre (Ocre que sustituye al antiguo Caramelo) : Humectante: E422, Agua, Colores: *E102, E155, Almidón modificado (tapioca).
  • Burdeos (Vino tinto que sustituye al antiguo Borgoña) : Humectante: E422, Agua, Almidón modificado (tapioca), Color: *E122, E129
  • Rojo frambuesa (sustituye a las antiguas amapola y clarete) : Humectante: E422, Agua, Almidón modificado (tapioca), Color: *E122, E129
  • Azul Azure (sustituye al azul Iced) : Humectante: E422, Agua, Almidón modificado (tapioca), Color: E133
  • Verde menta : Humectante: E422, Agua, Almidón modificado (tapioca), Color: *E102, E133
  • Verde agua : Humectante: E422, Agua, Almidón modificado (tapioca), Color: *E102, E133
  • Verde brillante : E422, agua, almidón modificado (tapioca), color: *E102, E133
  • Limón Amarillo : Humectante: E422, Agua, Color: *E102, Almidón modificado (tapioca).
  • Azul marino : Humectante: E422, Agua, Colorante: E133, *E122, E155, Almidón modificado (tapioca).
  • Rosa : Humectante: E422, Agua, Color: *E122, Almidón modificado (tapioca).
  • Rosa melocotón : E422, Agua, Colorante: E110, *E124, Almidón modificado (tapioca).
  • Rojo fresa : Humectante: E422, Color: *E129, *E122, Agua.
  • Azul turquesa : Glicerina, dióxido de silicio, propilenglicol, colores: E133, E104
  • Verde limón (LIME) : Humectante: E422, Colores: *E102, E133, Agua, Almidón modificado (tapioca).
  • Violeta (PURPLE) : Humectante: E422, Colores: *E122, E133, Agua, Almidón modificado (tapioca).
  • Verde acebo o verde abeto ( HOLLYGREEN) : Humectante: E422, Colores: *E102, E133, E155, Agua, Almidón modificado (tapioca).
  • Baby Blue : Humectante: E422, Agua, Almidón modificado (tapioca), Colorante: E153.
  • CASTAÑO : Humectante: E422, Colorante: E155, Agua, Almidón modificado (tapioca).
  • Crema (CREMA) : Humectante: E422, Colorantes: E155, E104, Agua, Almidón modificado (tapioca).

Advertencia. E122, E102, E129 : Puede tener efectos adversos sobre la actividad y la atención de los niños

No GMO y sin gluten, Halal y Kosher certificado

Tubos de 25g

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