44-811NV10KG

Chocolate negro cobertura 811callets Callebaut 54,5% 10 kg

Name: Chocolate negro cobertura 811callets Callebaut 54,5% 10 kg
Brand: Callebaut - Barry
SKU: 44-811NV10KG
Price: 139.00 EUR
Availability: InStock

Kosher

Los Callets de chocolate negro de Callebaut tienen un sabor equilibrado a cacao amargo. Se ha convertido en una referencia para los profesionales. Su equilibrio de sabor, textura y color lo hacen adecuado para una amplia gama de aplicaciones, como ganache o rellenos, y es bien recibido por un público muy amplio.

Capacidad : 10 kg

Descripción

Hay una gran variedad de sensaciones gustativas, desde amargas a dulces y aromáticas. Cada receta es única y ofrece un sabor puro y muy típico.

Siempre podrá contar con el sabor y la calidad de cada Finest Belgian Dark Chocolate de Callebaut-Barry.

Ingredientes : pasta de cacao (43%), azúcar (43%), manteca de cacao (13%), emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla.

Puede contener leche.

Código de producto del fabricante: 811-NV-01B
Fluidez:
Peso: 10 kg

Nota: Durante los meses de verano, este producto puede llegar derretido y, por tanto, en bloques o con una película blancaesto no afecta a la calidad del producto, que está destinado a este uso.