El chocolate con leche 40% origen Ghana en pistolas, marca Callebaut, aportará un irresistible sabor a frutos rojos y castañas envuelto en un potente cacao y notas bizcochadas... Ideal para hacer ganaches y rellenos.
Capacidad : 1 kg .
Descripción
Chocolate con leche 40% origen Ghana en pistolas, marca Callebaut.
Esta cobertura de chocolate con leche desprende sabores de frutos rojos y castañas envueltos en un potente cacao y notas de galleta ... Le acompañará para la realización de ganaches, rellenos, moldes de chocolate, coberturas, barritas y mucho más...
Un delicioso y exótico toque de chocolate invadirá sus pasteles y postres con esta gama de origen ghanés.
Ingredientes: azúcar 35,0% , manteca de cacao 25,0% , cacao en polvo integral 22,5% , pasta de cacao Ghana 17,0% , emulsionante: lecitinaleche22,5% , masa de cacao de Ghana 17,0% , emulsionante: lecitinasoja1% , vainilla natural en polvo <1% .
Capacidad : 1 kg .
Almacenar en un lugar seco, alejado del sol, entre 12° y 20°.
Código de producto del fabricante : CHM-P40GHA-E1-U68
Nota: Cuidado en verano, este artículo puede llegar derretido y por tanto en bloque, eso no altera la calidad del producto que está destinado precisamente a este uso
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4.9/5
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ya usó la marca superior
Estoy encantado con mi compra, no hay nada que objetar, lo recomiendo encarecidamente
Muy buen chocolate con leche