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Chocolate negro de cobertura Callebaut NXT 100% vegano 2,5 kg
Callebaut NXT 100% Vegan Dark Chocolate Pebbles tiene un rico y equilibrado sabor a cacao con un sutil toque afrutado. Esta gama, que no contiene rastro de leche, se ha convertido en una referencia tanto para consumidores como para profesionales. Su equilibrio de sabor, textura y color lo hacen adecuado para una amplia gama de aplicaciones, como ganaches y rellenos.
Capacidad: 2,5 kg .
Descripción
Descubra un chocolate deliciosamente indulgente y puro, sin rastro de leche, 100% vegetal, sin colorantes ni aromas artificiales. El chocolate negro de cobertura sin leche NXT ofrece un equilibrio perfecto de sabores, combinando intensas notas de cacao con sutiles matices afrutados.
Es el ingrediente ideal para disfrutar solo o para dar un toque exquisito a sus postres veganos, como mousses, cremas o helados de chocolate.
Con un sabor tan exquisito como el mejor chocolate belga de Callebaut, pero sin el menor rastro de productos lácteos, este chocolate también destaca por su legendaria facilidad de uso. Garantiza resultados perfectos para todas sus creaciones de pastelería, postres y confitería.
Si sigue una dieta vegana o vegetal, o simplemente quiere evitar los productos lácteos, este chocolate es su aliado perfecto. También es apto para personas intolerantes a la lactosa o alérgicas a la leche, por lo que todo el mundo puede disfrutar de una experiencia de chocolate sin concesiones.
Puede utilizar estos guijarros para hacer ganaches, rellenos, moldes de chocolate, mousses y mucho más...
Este producto está certificado Kosher LEPESSAH.
Ingredientes :
Capacidad : 2,5 kg
Fluidez :
Nota: Durante los meses de verano, este producto puede derretirse y, por tanto, quedar en bloques o con una película blanca. Esto no altera en absoluto la calidad del producto, que está destinado precisamente a este uso.
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