USTENSILES de cuisson 

Il y a 24 produits.
Name_Categorie

ACCESSOIRES POUR CUIR VOS PÂTISSERIES

Vous trouverez ici le matériel nécessaire pour vous faciliter la vie en cuisine afin de bien cuire vos gâteaux, cupcake, génoises et autres pâtisseries. Au menu,  grilles de refroidissement, tapis silicone, les bombes pour démoulage facile, thermomètre pâtissier, bandes de cuisson,  tout est ici et plus encore.

Voir plus Voir moins
Thermomètre à sonde numérique
37,90 €
Nouveau
En stock

Ce thermomètre à sonde digital vous permettra de surveiller les températures de vos préparations pâtissières comme la meringue italienne pour la réalisation de vos macarons , la crème brulée , la crème pâtissière , les glaçages miroirs et bien d'autres recettes !

37,90 €
Plaque de cuisson plate Air cookie Wilton 41 x 36 cm
12,90 €
Nouveau
En stock

Cette plaque de cuisson plate Air Cookie de chez Wilton sera parfaite pour la réalisation de savoureux gâteaux, biscuits ou cookies.  Dimension: environ 41 x 36 cm.

12,90 €
Outil cuisson pancakes rond
11,90 €
Nouveau
En stock

Utilisez ce moule de cuisson rond de la marque Sugaria pour réaliser facilement des pancakes à la forme parfaite. Vous pouvez également réaliser des oeufs aux plats ou omelettes. Dimension : diamètre d'une cavité 8.6 cm environ Dimension du moule : 33.7 x 16 cm environ

11,90 €
Plaque à pâtisserie perforée
12,90 €
En stock

Cette plaque à pâtisserie perforée en acier vous servira pour la cuisson de toutes vos recettes salées ou sucrées. Elle vous servira également comme support pour vos plats ou moules.  Dimensions : 40 x 30 cm

12,90 €
Grille de refroidissement anti-adhésive 40 x 25 cm
7,50 €
En stock

La grille de refroidissement aussi appelé la volette à pâtisserie vous permettra de laisser reposer vos préparations sucrées ou salées après la cuisson ou de réaliser un glaçage sur votre gâteau. Dimensions : 40 x 25 cm

7,50 €
Thermomètre infra rouge - 50° à + 500°
44,80 €
En stock

Découvrez ce thermomètre infra rouge de chez Decora qui vous permettra de mesurer la température sans le plonger dans vos aliments . Indispensable lors du tempérage de vos chocolats . Fonctionne de -50° à - 500 °.

44,80 €
Tapis en silicone microperforé pour éclairs et choux Silikomart
15,90 €
En stock

Tapis en silicone microperforé de la marque Silikomart pour la réalisation d'éclairs et de choux . Une face comprend des empreintes en forme d'éclairs et l'autre face comprend des empreintes de choux de 2 tailles différentes . Un atout pour la préparation de vos pâtisseries . Dimensions du tapis : 40 cm x 30 cm .

15,90 €
Moule plaque à génoise en silicone
7,10 €
BIENTOT DISPONIBLE

Avec ce moule plaque en silicone vous réaliserez d'impeccables génoises pour vos bûches , gâteaux roulés , entremets ... Le démoulage se fera aisément et les bords de votre génoise seront droits et linéaires grâce à ce moule .  Dimensions : 26 cm x 31 cm x 0,9 cm .

7,10 €
Ajouter au panier
Grille de refroidissement ronde 32 cm
8,45 €
En stock

Cette grille de refroidissement Decora est parfaite pour laisser refroidir vos gâteaux et les recouvrir ensuite de glaçage . Idéale aussi pour napper vos sucettes , bonbons et autres petites gourmandises . Dimensions : 32 cm de diamètre .

8,45 €
Grille de refroidissement rectangulaire 45 cm x 30 cm
10,90 €
En stock

Grande grille de refroidissement à gâteau rectangulaire . Cette grille Decora est parfaite pour laisser refroidir vos gâteaux rectangulaires , vos petits gâteaux ou encore pour napper vos bonbons en chocolats et autres glaçages miroir . Dimensions : 45 cm x 30 cm .

10,90 €
Spray de démoulage facile 200 ml FUNCAKES
5,60 €
En stock

Spray anti adhésif alimentaire de 200ml, de marque Funcakes, pour démouler facilement sans accrocher toutes vos préparations cuites au four .Cette bombe de démoulage facile n'altère pas la saveur des aliments .

5,60 €
Pelle à gâteau PME 20 cm
12,10 €
En stock

Cette pelle à gâteau de la marque PME vous permettra de déplacer proprement et sans risque d'abimer vos génoises et autres préparations lors de vos montages de gâteaux . Conçue dans un acier inoxydable , avec une poignée douce et ergonomique . Dimensions : 20 cm .

12,10 €
Plaque de cuisson réglable 33-47 cm
26,70 €
BIENTOT DISPONIBLE

Plaque de cuisson extensible de la marque Patisse , idéal pour toutes vos préparations tel que vos macarons , biscuits , nougatines , meringues ... Grâce à sa capacité de réglage de 33 cm à 47 cm elle s'adaptera à toutes vos pâtisseries !

26,70 €
Ajouter au panier
Grand tapis de cuisson silicone 60x40cm
22,90 €
En stock

Grand Tapis de cuisson gradué anti-adhérente 60x40cm sera idéal pour la pâtisserie et le cake design pour étaler la pâte à sucre. Le gros avantage de ce tapis, hormis sa grandeur adapté aux fours standards, est qu'il est gradué de toutes une série de mesures spéciale patisserie.

22,90 €
Spray de démoulage facile 500 ml
10,90 €
En stock

Spray anti adhésif alimentaire pour démouler facilement sans accrocher toutes vos préparations cuites au four . Cette bombe de démoulage facile n'altère pas la saveur des aliments . Contenance : 500 ml .

10,90 €
Pelle à Gateaux 32 cm
14,90 €
En stock

Pelle à gâteaux pour vous aidez lors de vos déplacements de gâteaux et autres pâtisseries, notamment  lors d'un montage de gâteaux décorés pour une pièce montée . En passant la pelle sous votre création vous pouvez la soulever et la déplacer sans risque de l'abimer ni de laisser des traces de doigts dessus . Dimensions : 32 cm .

14,90 €
Rouleau rhodoïde pâtissier transparent- 20m sur 8cm
6,28 €
En stock

La bande de Rhodoïd Pâtissier transparent de FunCakes à été conçu pour le contact alimentaire. Ce ruban d'acétate s'utilise en pâtisserie pour le travail du chocolat et pour entourer vos entremets, mousses, bavarois, cheesecakes... Peut être découpé à la longueur et hauteur de votre choix. Dimensions: largeur 8cm, longueur 20m

6,28 €
Casserole Bain Marie 1L en INOX et tout feux
17,00 €
En stock

La casserole bain-marie en inox de 1L est l'ustensile idéal pour faire fondre beurre, chocolat, sauces, crèmes... facilement et sans les faire bouillir. Compatible tout feux et ingénieuse, sa double paroi se remplit d’eau. Il suffit alors de déposer vos ingrédients à faire fondre dans la casserole pour une cuisson douce, homogène avec une température qui...

17,00 €
Grille de refroidissement + Plaque support WILTON 35x25cm
11,95 €
En stock

Pratique, ce kit Wilton, comprenant une grille de refroidissement et son socle support, vous permettra non seulement de cuire mais aussi de décorer et de retirer l'excédent de chocolat ou des candy melts de vos pâtisseries.

11,95 €
Thermomètre pâtissier électronique
18,30 €
En stock

Pour une cuisson précise de vos génoise, préparations, caramel mais aussi de vos viandes et des volailles. Ce thermomètre patissier digital affiche instantanément la température à l'intérieur des aliments lors de la cuisson. Fonctionne de  -50°C à +300°C et est doté d'une aiguille de 11,5cm

18,30 €
Tapis silicone SILICOPAT 8 Anti-adhésif 35x25cm
11,56 €
En stock

Le tapis silicone SILICOPAT n°8 du fabricant Silikomart se distingue par son extrême versatilité puisqu’il s’adapte à l’utilisation dans le four et dans le frigo... La dimension du tapis silpat est de 35x25cm avec une épaisseur de 1,52mm. Du fait de sa grande épaisseur, certains cake designer y découpe des patrons pour y couler ensuite de l'isomalt...

11,56 €
Ceinture de Cuisson PME
6,40 €
En stock

La bande de Cuisson PME est l'outil parfait pour la cuisson d'un gâteau. La bande de cuisson est facile d'usage et fait en sorte que la chaleur soit repartie uniformement grâce aux diverses couches de matières spécialisées. Dimension: 81 x 10 cm (32'' x 4'' Deep)

6,40 €
Clou à fleurs
2,65 €
BIENTOT DISPONIBLE

Clou à fleur PME en acier de première qualité. Il est idéal pour façonner une fleur en glaçage à la douille ou pour mettre dans votre moule pendant la cuisson pour une meilleure répartition de la chaleur.

2,65 €
Ajouter au panier
Tapis de cuisson SILPAT en silicone 28x38cm
10,90 €
BIENTOT DISPONIBLE

Tapis de de cuisson anti-adhérente 28x38cm sera idéal pour la pâtisserie ou pour le travail du sucre (isomalt). Le tapis assure un transfert de chaleur égal aux aliments cuits au four. Ce tapis tolère une chaleur allant de -40°C à 250°C. 

10,90 €
Ajouter au panier
Résultats 1 - 24 sur 24.