Apportez de l'éclat sur vos préparations pâtissières avec cette gamme de colorants en poudre or scintillants Highlighter de la marque Roxy & Rich , qui ne contiennent pas de E171 ! S'applique à sec sur vos aliments et décors en pâte à sucre , ou en peinture en les diluants avec du réjuvénator. Contenance : 2.5 g . Disponible en plusieurs coloris.
Colorez vos préparations pâtissières selon vos envies tel que vos crèmes , ganache , chantilly , pâte à gâteaux ou pâte à sucre ... grâce à ces colorants alimentaires en poudre Fondust de chez Roxy and Rich et SANS e171 ! Contenance : 4 g . Disponible en plusieurs coloris.
Obtenez un blanc éclatant dans vos crèmes au beurre , glaçages , pâte à gâteaux ganaches , pâtes à sucre, chocolat blanc ... grâce à ce colorant alimentaire en gel blanc de la marque Decora . Idéal pour blanchir toutes vos préparations culinaires . Ici une nouvelle version sans E171. Contenance : 100 ml
Découvrez le robot pâtissier Sweet Factory de chez ScrapCooking qui sera l'outil indispensable lors de vos préparations culinaires sucrées ou salées. Idéal pour la préparation de pâte , gâteaux , brioches ou encore monter des blancs en neige facilement et rapidement.
Éblouissez vos proches avec ce cake topper 100% personnalisé qui trônera sur le haut de votre gâteau ! Ici un magnifique topper original pour nos chefs Pâtissiers et fans de Cuisine Indiquez simplement le prénom et choisissez parmi nos 2 gammes de matières et leurs 20 coloris :BASIC : Acrylique Noir, Blanc, Bois clair PREMIUM : Pailleté, Miroir,...
Ensemble de 5 emportes pièces avec différentes empreintes de dinosaures pour réaliser de jolies décorations très tendance à déposer sur tous vos gâteaux ! A utiliser pour vos biscuits , sablés , décorations en pâte à sucre , pâte d'amande , pâte à chocolat ... à l'occasion de vos évènements festifs sur le thème des animaux. Dimensions : entre 4.5 cm de...
Créez des fleurs en sucre extrêmement haut de gamme, des figurines délicates et d'autres œuvres d'art comestibles avec cette toute nouvelle pâte à fleur blanche de qualité supérieure spécialement conçue et développée pour Robert Haynes par SmartFlex . Contenance : sachet de 250 g .
Grâce à ces plumes attrapes rêves comestibles dans les tons de violet et multicolore en wafer paper, donnez une touche colorée et chic à vos gâteaux, cupcakes, muffins. Un assortiment idéal pour décorer parfaitement et rapidement vos gâteaux comme vos pièces montées. Quantité : 23 plumes
Scalpel mini lame avec sa recharge de 5 lames interchangeables de la marque CERART, pour un travail de précision sur la pâte à sucre , pâte à modelage et pâte d'amande .
Ces caissettes à cupcakes effet marbré seront parfaites pour vos petits gâteaux ou cupcakes et s'accorderont à merveille avec tous vos thèmes pour un effet élégant. Dimensions : 5 cm de diamètre Quantités : 50 caissettes
Set de 50 caissettes à cupcakes motif camouflage pour accompagner vos petits gâteaux et cupcakes . Ces caissettes s'accorderont parfaitement avec les thèmes militaire ou jeu vidéo Call of duty ! Dimensions : 5 cm de diamètre
Ce plateau épais de couleur noir sera parfait pour présenter vos gâteaux, wedding cakes, et autres pâtisseries décorées de forme carrée. Aussi appelés Cake Drum, ce plateau sera idéal pour mettre en valeur vos créations gourmandes. Dimensions : 30.5 x 30.5 cm
Ce plateau épais de couleur rose sera parfait pour présenter vos gâteaux, wedding cakes, et autres pâtisseries décorées de forme carrée. Aussi appelés Cake Drum, ce plateau sera idéal pour mettre en valeur vos créations gourmandes. Dimensions : 30.5 x 30.5 cm
Ce plateau épais de couleur or rose sera parfait pour présenter vos gâteaux, wedding cakes, et autres pâtisseries décorées de forme carrée. Aussi appelés Cake Drum, ce plateau sera idéal pour mettre en valeur vos créations gourmandes. Dimensions : 30.5 x 30.5 cm
Ce plateau épais de couleur bleu sera parfait pour présenter vos gâteaux, wedding cakes, et autres pâtisseries décorées de forme carrée. Aussi appelés Cake Drum, ce plateau sera idéal pour mettre en valeur vos créations gourmandes. Dimensions : 30.5 x 30.5 cm
Ce plateau épais de couleur or sera parfait pour présenter vos gâteaux, wedding cakes, et autres pâtisseries décorées de forme carrée. Aussi appelés Cake Drum, ce plateau sera idéal pour mettre en valeur vos créations gourmandes. Dimensions : 30.5 x 30.5 cm
Alors que le Cake Design, savant mélange d’art culinaire et de création artistique visant à embellir des gâteaux lors de concours ou dans le cadre privé, existe en Grande Bretagne depuis les années 80, il n’est arrivé à maturité en France que depuis le début des années 2010.
C’est pourquoi un couple de Cake Designer s’étant trouvé en peine de trouver une plateforme française sur laquelle se procurer le matériel nécessaire à la pratique de sa passion a lancé Planète Gâteau en 2012. Planète Gateau est un aujourd’hui l’un des principaux fournisseur d’outils et de matériaux de Cake Design actifs en France.
Pour faire de la bonne pâtisserie, il est nécessaire d’utiliser du bon matériel de décoration et d’employer des ingrédients de qualité. Sur Planète Gâteau, nous avons à cœur de vous faire profiter d’outils de qualité, qui ne viendront pas freiner votre talent. Par exemple, nous proposons un large choix de moules à gâteaux de tout type, à même de correspondre à tout vos besoins : moules de cuissons ronds, moules de cuissons carrés, moules de cuissons fantaisie ... Vous trouverez le nécessaire dans notre sélection dédiée !
Evidemment, il vous faudra plus de matériel que ça pour progresser. Pour aller plus loin, par exemple vous pourriez envisager d’opter un aérographe de pâtisserie. Pour ceux qui ne seraient pas familiers avec l’univers du cake design, l’aérographe est un pistolet à peinture comestible qui permettra de peindre de manière élégante de larges surfaces sur les gâteaux les plus conséquents. Afin de vous y aider, nous vous proposons par exemple des aérographes. N’oubliez pas les pochoirs pour aérographe qui vont avec !
Pour utiliser ce pistolet à peinture, il vous faudra bien évidemment acquérir les colorants alimentaires et peintures alimentaires nécessaires à son utilisation. Vous trouverez sur Planète Gâteau un large choix de colorants alimentaires divers, pour tout type d’utilisation : colorants alimentaires en poudre, colorant pour chocolat, colorant pour pâte à sucre ..
Parce que dans la pâtisserie, le plaisir vient tout autant de la contemplation que de la dégustation, Planète Gâteau a a cœur de mettre le cake design à la portée de tous. En effet, pour les grandes occasions notamment, il est normal de vouloir en mettre plein les yeux avec sa dernière création. C’est pourquoi nous proposons notamment des décorations pour gâteau d’anniversaire ou des décorations de buches de Noel qui vont sublimer votre cuisine.
Par exemple, pour personnaliser votre gâteau, pourquoi ne pas opter pour l’impression photo sur pâte à sucre ? Cela apportera une touche de personnalité à votre réalisation, en sus d’impressionner tous vos convives. Nous proposons un large choix de déclinaisons pour les ces impressions alimentaires personnalisées, donc n’hésitez pas à naviguer et à découvrir toutes les possibilités que nous avons en stock ! Nous proposons également des feuilles de transfert à l’achat, pour les utilisateurs les plus avancés.
La base de la décoration de gâteau reste cependant la pâte à sucre. Sans elle, impossible de réellement pratiquer le Cake Design, puisque c’est elle que l’on va manipuler et travailler au cours de la confection du gâteau. Nous proposons de la pâte à sucre de qualité et de tout type : pâte à sucre prête à poser, pâte à sucre noire, pâte à sucre dorée … Mais au-delà de toutes ces variantes, nous sommes particulièrement fiers, de vous proposer notre propre pâte à sucre, la pâte à sucre Planète Gateau. N’hésitez pas à la tester et à nous faire vos retours !
Enfin, il vous faut savoir que Planète Gâteau n’est pas qu’un site de vente en ligne : le site dispose en effet également de son propre blog de pâtisserie et de ses blogueuses attitrées, sur lequel des tutoriels innovants sont mis en ligne pour en apprendre toujours plus sur le Cake Design. Que vous débutiez ou que vous ayez déjà roulé votre bosse dans le milieu du cake design, vous trouverez une nouvelle recette à tester au sein de ces pages.