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Préparations et Additifs
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PREPARATIONS et INGREDIENTS PÂTISSIERS
Vous trouverez ici tous les ingrédients de pâtisserie et préparations alimentaires prêt à l'emploi pour réussir vos pâtes à gâteau, génoises et autres décorations de Cake Design. Et notamment les préparations à génoises arômatisées, mix mélanges de crème, préparations à dentelle alimentaire colorée, Préparation pour Ganache et Glaçage ainsi que le fameux sucre de modelage ISOMALT avec son effet de transparence.
En terme d'ingrédient de pâtisserie et de Cake designer, vous trouverez nos meilleurs arômes alimentaires, toutes les sorte de gélatines comestibles, des colles alimentaires CMC et Tylose, graisse Crisco, vernis alimentaire GLAZE et du Piping gel pour les effets d'eaux.
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Découvrez la toute nouvelle préparation pour crème enchantée au bon goût de chocolat ! Un vrai délice à insérer dans vos gâteaux , cupcakes et autres pâtisseries . La recette est la même que la crème enchantée classique mais avec en plus le goût et la couleur du chocolat ! Contenance : 450 g .
Le sirop de glucose convient pour toutes vos préparations sucrées tels que les confiseries , glaces , gâteaux , glaçages ... Il prévient toute cristallisation non désirée du sucre et permet d'obtenir une consistance plus souple. Contenance : 375 G .
Cette colle alimentaire vous permettra de coller des décorations en sucre sur vos gâteaux , des disques azymes ou en sucre , de la dentelle comestible sur vos wedding cakes ou encore de coller les morceaux entre eux de vos modelages . Contient un pinceau intégré dans le flacon . Contenance : 22 g .