CMC / Tylose en poudre - 120g Rainbow Dust Agrandir l'image
CMC / Tylose en poudre - 120g Rainbow Dust


CMC / Tylose en poudre - 120g Rainbow Dust

Rainbow Dust

14-TYLO-120G

8,20 €

La poudre CMC (Tylose) s'utilise pour rendre votre pâte à sucre plus facile à travailler, plus élastique et va contribuer à la faire durcir plus vite. Une façon rapide de transformer votre pâte à sucre en gumpaste! Vous pouvez également l'utiliser pour fabriquer de la colle alimentaire (voir plus bas).


Marque Rainbow Dust

Pot de 120g

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Casher Sans Gluten Végétarien Végétalien

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e171

CONSIGNE POUR LES RÉSIDENTS FRANÇAIS :

Depuis le 1er janvier 2020, via l'arrêté français du 17 avril 2019 dans le Journal officiel n°0097 ECOC1911549A, les produits alimentaires contenants du dioxyde de titane (appelé également E171 ou TiO2 ), servant à colorer les denrées alimentaires en blanc, ne doivent plus être consommées. Il s'agit d'une loi française et non européenne.

Le dioxyde de titane est donc désormais non consommable en France mais reste néanmoins non toxique. La loi française autorise d'ailleurs toujours l'utilisation du E171 dans les médicaments et les produits cosmétiques (ex:dentifrice).

Ainsi, comme toute autre référence non alimentaire mais non toxique de notre site, ce produit ne doit pas être consommé et ne doit servir qu'à un but décoratif.

Sachez enfin que nous travaillons énergiquement pour que le fabricant puisse nous fournir au plus vite ses produits dans une version sans E171. Merci de votre compréhension et de votre soutien ;-)

Description complète de CMC / Tylose en poudre - 120g Rainbow Dust

La poudre TYLOSE (CMC) est utilisée pour faire durcir la pâte à sucre et la transformer en pâte de modelage. La gomme tylose (tylo powder) ajoutée à la pâte à sucre permet en effet de créer une version rapide de gumpaste (ou modelling paste), idéale  pour la confection des figurines, des fleurs en sucre, des chiffres qui doivent tenir debout sur un gâteau.... Le tylose est une poudre fine qui s’incorpore très facilement à la pâte à sucre. Elle n'altère pas la couleur de votre pâte.


Mode d’emploi :
 1 cuillère à café de tylo pour 250 grammes de pâte à sucre. Pétrir la pâte et la laisser reposer pendant 2 heures, dans un emballage hermétique. Ce dosage est donné à titre indicatif, la quantité de tylose nécessaire dépend de la température et de l'humidité de votre pièce.

Attention, si l’on ajoute trop de CMC à la pâte à sucre, le mélange deviendra friable. Si cela arrive, il faut ajouter un peu de graisse végétale CRISCO, pour redonner de la souplesse à la pâte. 

Conseil: Vous pouvez également réaliser de la colle alimentaire vous-même, en mélangeant 1/4cc de tylose avec 2cs d’eau. Laissez reposer une nuit. La colle faite maison tient moins longtemps.


Caractéristiques :

Poids net : 120g

Ingrédients : carboxyméthylcellulose sodique

Sans gluten - Sans OGM - Casher - Convient aux végétariens

Video de demonstration:

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Si vous validez votre commande tout de suite, votre colis sera expédiée de nos entrepots ce Lundi 1 Juin 2020


Les commandes passées AVANT 12h00, du lundi au Vendredi (jours ouvrés) sont expédiées le jour même !

Planète Gateau OFFRE les frais de port :
  • En point relais pour la France, Belgique et l'Espagne dès 49€
  • A domicile en France dès 100€ (FDP réduit à 3,9€ entre 59 et 100€)
  • A domicile en express, pour le reste de l'europe, à partir de 170€

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