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Apportez de la couleur à votre pâte à sucre , pâte d'amande , crème au beurre , glaçage , pâte à gâteaux et plus encore grâce aux colorants en gel Wilton .
Leur formule ultra concentrée sera parfaite pour obtenir des couleurs éclatantes dans toutes vos préparations .
Mode d’emploi : récoltez une petite quantité de gel dans le pot à l’aide d’un pic à cocktail . Celui-ci doit toujours être propre lorsque vous rajoutez de la couleur et que vous mélangez votre pâte d’amande ou pâte à sucre . Pour une couleur plus intense , il vous suffit d’ajouter un peu de colorant . Bien pétrir pour obtenir une couleur uniforme , sinon vous obtiendrez un effet marbré . Veillez à ce que le gel reste au milieu de la préparation pour éviter de colorer vos mains . Lavez ensuite celles-ci avec de l’eau tiède et du savon pour enlever les éventuelles traces de couleur .
Convient aux aliments à base d’eau . Ne convient pas à la coloration du chocolat . Certifié casher (parvé)
Ingrédients : sirop de glucose , sucre , humectant (glycérol (E422) , eau , amidon , correcteurs d’acidité acide citrique E330 , citrate de sodium (E331) , épaississant (agar-agar (E406) , conservateur (sorbate de potassium (E202) . Et selon la couleur choisie, voici les colorants qu'il contient :
Peut contenir des traces de lait , soja , blé , arachides , noix , poisson , crustacés , céleri , moutarde , sésame et mollusques .
Contenance : 28 g .