Découvrez l'irrésistible douceur et la fraîcheur envoûtante de la fraise dans chacune de vos créations culinaires avec cet arôme fraise en pâte concentrée. Spécialement conçu pour les passionnés de pâtisserie et de cuisine créative, cet arôme vous permettra de donner une touche délicieusement fruitée et colorée à toutes vos préparations.
Contenance : 50 g
Description complète
Symbole de l'été et de la gourmandise, la fraise est un fruit emblématique apprécié pour sa saveur sucrée et acidulée. Cet arôme fraise en pâte concentrée de chez Azucren capture toute l'essence de ce fruit délicieux, offrant une explosion de fraîcheur et de douceur dans chaque bouchée.
Outre son utilisation en pâtisserie, il peut également être utilisé pour aromatiser et rehausser le goût et la couleur d'une variété de produits alimentaires en général. Que ce soit pour parfumer des crèmes, des glaçages, des yaourts, des boissons, des sauces ou des cocktails, cet arôme vous offre une multitude de possibilités créatives pour éveiller vos papilles.
Grâce à sa texture concentrée, cet arôme en pâte offre une intensité de saveur exceptionnelle, vous permettant d'obtenir des résultats spectaculaires avec une petite quantité de produit. Cette concentration élevée en arôme garantit des saveurs puissantes et authentiques qui raviront les amateurs de fraises les plus exigeants.
La dose recommandée est de 5 à 7 gr/kg.
Ingrédient : Composant aromatique : Substances aromatiques naturelles, Solvants : Propylène glycol, Alcool benzylique, Eau, sucre, arômes, sirop de glucose, stabilisateurs E415 et E466, colorants E-129* et E-122*, acidifiant E-330 et conservateur E202.
*Peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention chez les enfants.
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