Plongez dans un monde de fraîcheur et de vitalité avec cet arôme citron en pâte concentrée de chez Azucren. Spécialement conçu pour les passionnés de pâtisserie et de cuisine créative, cet arôme vous permettra de donner une touche de zeste et de vivacité à toutes vos créations culinaires, pour des desserts et des plats aussi rafraîchissants que délicieusement acidulés.
Contenance : 50 g
Description complète
Le citron est un agrume dynamique, apprécié pour sa saveur acidulée et son parfum envoûtant. Cet arôme citron en pâte concentrée de chez Azucren capture toute la fraîcheur et l'authenticité de ce fruit vibrant, offrant une explosion de saveurs citronnées dans chaque bouchée.
Outre son utilisation en pâtisserie, il peut également être utilisé pour aromatiser et rehausser le goût et la couleur d'une variété de produits alimentaires en général. Que ce soit pour parfumer des crèmes, des glaçages, des yaourts, des boissons, des sauces ou des cocktails, cet arôme vous offre une infinité de possibilités créatives pour éveiller vos papilles.
Grâce à sa texture concentrée, cet arôme en pâte offre une intensité de saveur exceptionnelle, vous permettant d'obtenir des résultats spectaculaires avec une petite quantité de produit. Cette concentration élevée en arôme garantit des saveurs puissantes et authentiques qui raviront les amateurs de citron les plus exigeants.
La dose recommandée est de 5 à 7 gr/kg.
Ingrédient : Composant aromatique : Substances aromatiques naturelles, Préparations aromatiques naturelles, antioxydant E320, Eau, sucre, arômes, sirop de glucose, stabilisateurs E415 et E466, acidifiant E330, conservateur E202 et colorant E161b.
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