Le comptoir Colonial colorante alimentario en polvo

Descubra esta gama de colorantes alimentarios en polvo Comptoir Colonial , desarrollada para responder a las exigencias de los profesionales sin dejar de ser accesible a los aficionados ilustrados. Gracias a una formulación ultraconcentrada y soluble en agua, estos color antes garantizan una intensidad de color incomparable sin alterar la textura de sus preparaciones.

Una pequeña cantidad es todo lo que necesita para obtener resultados deslumbrantes: recomendamos utilizar 30 mg de colorante para 1 kg o 1 litro de preparación.

Estos colorantes en polvo son muy fáciles de usar: simplemente añada el polvo directamente a su masa líquida antes de hornear. Se disuelve rápida y uniformemente, garantizando un color uniforme en toda la preparación sin necesidad de pasos adicionales.

Explore nuestra amplia paleta de 12 colores para dar rienda suelta a su creatividad. Ideal para hacer macarrones de colores brillantes, cremas de mantequilla sedosas y coloridas y mucho más.

¿Por qué elegir nuestros colorantes alimentarios en polvo?

- Color intenso sin añadir agua

- Dosificación precisa y económica

- Fáciles de usar, resultados rápidos y uniformes

- Compatibles con una amplia gama de preparados

- Variedad de colores para todas sus creaciones

Convierta sus pasteles en obras maestras con estos colorantes alimentarios en polvo ultraconcentrados. Dé rienda suelta a su creatividad, impresione a sus clientes o amigos y dé vida a creaciones coloridas, vibrantes e inolvidables

Le informamos de que la marca "le comptoir colonial" va a ser rebautizada por "Un jour une épice", por lo que según existencias algunos colorantes ya pueden ser entregados bajo esta marca.

Ingredientes :

• Verde pistacho: E102 tartrazina, E131 azul patente V
• Rojo amapola: E129 rojo allura AC
• Negro : E172 óxido de hierro (nano)
• Marrón chocolate: E155 Marrón HT
• Marrón caramelo: E102 amarillo tartrazina, E129 rojo allura AC y E151 negro brillante
• Amarillo dorado: E102 amarillo tartrazina, sal.
• Rosa frambuesa: E122 carmoisina
• Rosa Malvavisco: E122 carmoisina, sal, E129 rojo Allura AC.
• Azul cielo: Sal, E131 azul patente V.
• Naranja: E102 tartrazina, E129 rojo allura AC
• Arándano: Sal, E129 rojo allura AC, E151 negro brillante.
• Azul oscuro: Sal, E131 azul charol V, E151 negro brillante.

Contenido : 10 g