Este bicarbonato de amonio el bicarbonato de amonio de FunCakes es adecuado para las preparaciones a base de huevo, como galletas y se utiliza principalmente como polvo de hornear para la cocción rápida.
Capacidad: 80 g
Descripción
Utilice este bicarbonato de amoniodeFunCakes para acelerar laelaboración de productos de cocción rápida para todas sus magdalenas a basede galletasu otros huevos.
El bicarbonato de amonio también se conoce como "sal inglesa", "amoníaco de panadero" y "sal Hartshorn"
Se presenta en forma de polvo blanco. Este aditivo alimentario se disuelve en el agua.
La dosis generalmente recomendada es de 2g a 10g por kilo de harina.
Este bicarbonato no debe utilizarse para hacer pasteles o tartas, ya que los gases liberados no saldrían correctamente.
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