Les colorants alimentaires - Pour quoi faire ? 

Les colorants alimentaires liquides servent à teindre et colorer glaçages royaux, crèmes au beurre, génoises et autres pâtes à gâteaux. Leur utilisation dans des mélanges à base de blanc d’oeufs battus n’est toutefois pas recommandée. Simple d’utilisation, ils sont également agréables à utiliser et vous permettront d’obtenir de très nombreuses nuances en les mélangeant. Notre spécialisation dans le domaine de la pâtisserie créative et du Cake Design fait que vous trouverez chez nous tout ce qui peut se faire autour des colorants alimentaires liquides. Du colorant alimentaire classique à la peinture alimentaire en passant par les colorants pour aérographes, Planète-Gâteaux a sélectionné les meilleures marques de colorant ainsi que les plus belles teintes pour vous.

Colorant Alimentaire Rouge

Ce colorant alimentaire rouge de chez Rainbow Dust est un produit de qualité professionnelle. Contrairement aux colorants liquides vendus dans le commerce (grandes surfaces), il est hautement concentré en pigment. Quelques gouttes suffiront donc à donner une couleur vive à votre pâte à gâteau, biscuit ou encore glaçage royal. Vous évitez ainsi le soucis de la liquéfaction de vos créations. Quelques soit l’occasion, son rouge profond sera resplendissant et intense. Dites adieu à vos anciennes expériences, bien souvent désagréables, avec les colorants liquide et découvrez la différence avec ces produits professionnels !

En savoir plus

Peinture alimentaire noire

Nous vous proposons cette peinture alimentaire noire de qualité supérieure, fabriquée par Rainbow Dust. Très opaque (une seule fine couche suffit !) et au goût neutre, elle vous permettra de donner un effet laqué et brillant totalement bluffant. D’un noir très profond, elle est prête à l’utilisation : vous n’avez qu’à tremper pinceaux ou éponges naturelles et à peindre vos oeuvres d’art. Recouvrez vos pâtes à sucre, modelages, personnages, glaçages royaux et autres créations. 100% comestibles, son effet sera renversant.

Alors n’hésitez plus et découvrez la peinture alimentaire ‘Paint It’ Noire de Rainbow Dust !

Colorant Alimentaire Jaune

Ce colorant alimentaire jaune pour aérographe est fabriqué par Kopykake et fait partie de sa gamme Kroma. Son utilisation est donc avec un airbrush mais il peut également être intégré directement dans vos pâtes à gâteaux, glaçages et toute autre création personnelle. Son bouchon est de la couleur de son contenu pour les différencier facilement. Comme tous ses congénères, il convient au régime cacher, végétarien et même végétalien. Il fait partie des colorants pour aérographes les plus utilisés par les professionnels. En effet, son temps de séchage est court et son taux de recouvrement est idéal. Il est également disponible dans treize autres teintes ainsi qu’un pack.

Découvrez-le ici !

Découvrez nos autres gammes de colorants alimentaire : 

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