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Décorez vos préparations pâtissières à base de chocolat ou de matières grasses grâce à ce beurre de cacao couleur rose clair de chez Roxy and Rich et SANS e171 ! Il s'utilise comme une peinture à appliquer directement sur vos créations ou dans le fond de vos moules à chocolat .
Contenance : 56 g . DLUO dépassée au 11/2023.
Ce produit a une DLUO dépassé au 11/2023 NOTE DLUO : Contrairement aux produits à "DLC" (Date limite de consommation), les produits à "DLUO" (Date limite d'utilisation OPTIMALE) dépassées restent totalement consommable avec un risque d'altération faible. C'est la raison pour laquelle ces produits sont toujours commercialisables et que nous vendons à forte réduction. Vous trouverez ce lien gouvernemental attestant la validité du produit même en DLUO dépassée.
Ce beurre de cacao couleur rose clair de chez Roxy and Rich donnera à vos créations culinaires à base de chocolat ou de matières grasses un sublime rendu coloré.
Ajoutez de la couleur étincelante à vos préparations grâce à ce beurre de cacao coloré qui ne contient pas de E171 !
Il peut être utilisé dans un moule à chocolat ou directement sur le chocolat moulé à l'aide d'un pinceau. Mais aussi sur de la crème beurre , du candy melt ou autres préparations à base de matières grasses . Attention il ne s'utilise pas pour teinter en masse le chocolat ou la crème au beurre .
Facile d'utilisation, il vous suffit tout simplement de faire fondre la bouteille de beurre de cacao au micro-ondes pendant environ 10 secondes, secouer et chauffer de nouveau pendant 10 secondes. Poursuivez l'opération jusqu'à ce que la quantité de colorant que vous souhaitez soit fondue.
Attention à ne pas surchauffer le beurre de cacao car sa texture pourrait être endommagée.
Contenance : 56 g .
Ingrédient : Beurre de cacao pur désodorisé Carbonate de calcium (E170) E122 (Carmoisine) (Amidon de Maïs) E551 (SiO2) E129 (FD&C Rouge #40 Lake) (Rouge Allura AC)
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