Isomalt AZUL Pretemplado - 250g Ver más grande
Isomalt azul


Isomalt AZUL Pretemplado - 250g

Sugaria

88-ISO-BLEU

8,82 €

Crear hermosos efectos de azúcar es ahora fácil con isomalt pretemplado.

El Isomalt pretemplado es una opción ideal sin azúcar para crear decoraciones dulces, trabajando con azúcar extraída y decoraciones de moho.

Se puede teñir en el color deseado o también se pueden mezclar los diferentes colores para obtener otros nuevos.

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Sin gluten Vegetariano Vegano

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INSTRUCCIONES PARA RESIDENTES FRANCESES :

Desde el 1 de enero de 2020, a través del decreto francés del 17 de abril de 2019 en el Diario Oficial No. 0097 ECOC1911549A, los productos alimenticios que contienen dióxido de titanio (también llamado E171 o TiO2), utilizados para colorear alimentos en blanco, no ya no se debe consumir. Esta es la ley francesa, no la ley europea.

Por lo tanto, el dióxido de titanio ya no es consumible en Francia, pero sigue siendo no tóxico. La ley francesa también autoriza el uso de E171 en medicamentos y productos cosméticos (por ejemplo, pasta de dientes).

Por lo tanto, como cualquier otra referencia no alimentaria pero no tóxica en nuestro sitio, este producto no debe consumirse y solo debe usarse con fines decorativos.

Finalmente, tenga en cuenta que estamos trabajando duro para que el fabricante pueda proporcionarnos sus productos lo antes posible en una versión sin E171. Gracias por su comprensión y apoyo ;-)

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SUGARIA isomalt pretemplado, compatible con microondas.

Modo de empleo - Muy sencillo: Colocar la cantidad deseada en un recipiente apto para microondas, capaz de soportar temperaturas superiores a 180°C, y luego colocarla en el microondas.

Revise el estado de la isomalt cada 30 segundos hasta que se convierta en líquido. Retire cuidadosamente del microondas. Revuelva para eliminar las burbujas, luego vierta en el recipiente o molde de su elección.

También puede verterlo sobre una superficie plana resistente al calor (alfombrilla de azúcar) y trabajarlo con utensilios de cocina, o con las manos una vez que se haya enfriado lo suficiente

Para hacer galletas decorativas, corte y retire la forma deseada del centro de cada galleta, luego hornee en el horno. Una vez cocidas, retirar las galletas del horno, verter una pequeña cantidad de isomalt en el centro de cada galleta y dejar enfriar

La isomaltitol puede ser reutilizada después del calentamiento. Vierta el exceso de isomalt sobre una superficie antiadherente, deje enfriar y guarde en un recipiente hermético durante 2 años. No apto para el uso de niños

Mezclar diferentes colores para obtener nuevos colores a su gusto (ejemplo: mezclar el rojo y el azul para hacer el púrpura).

Este producto supera los 180°C cuando se calienta en el microondas.



Ingredientes : Ingredientes: isomalt, colorante: azul brillante FCF

Contenido: 250gr

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