Moldes de silicona SHELLING AND SEA STARS Ver más grande
Molde de mariscos y estrellas de mar
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Moldes de silicona SHELLING AND SEA STARS

Fabricant Sugaria Sugaria

88-MOULE-04262

9,60 € IVA incl.

Cáscaras de molde de silicona y Sea Stars


Ideal para sus tartas sobre el tema del mar, vacaciones, verano, viajes......

Hecho de silicona de alta calidad, robusto y flexible de grado alimentario


Dimensiones
: 8 cm de diámetro


Marca Sugaria

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INSTRUCCIONES PARA RESIDENTES FRANCESES :

Desde el 1 de enero de 2020, a través del decreto francés del 17 de abril de 2019 en el Diario Oficial No. 0097 ECOC1911549A, los productos alimenticios que contienen dióxido de titanio (también llamado E171 o TiO2), utilizados para colorear alimentos en blanco, no ya no se debe consumir. Esta es la ley francesa, no la ley europea.

Por lo tanto, el dióxido de titanio ya no es consumible en Francia. La ley francesa también autoriza el uso de E171 en medicamentos y productos cosméticos (por ejemplo, pasta de dientes).

Por lo tanto, como cualquier otra referencia no alimentaria, este producto no debe consumirse y solo debe usarse con fines decorativos.

Finalmente, tenga en cuenta que estamos trabajando duro para que el fabricante pueda proporcionarnos sus productos lo antes posible en una versión sin E171. Gracias por su comprensión y apoyo ;-)

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Conchas de molde de silicona y estrellas de mar de la marca Sugaria, incluyendo 8 animales marinos: 2 estrellas de mar, 3 caracoles de mar y 3 conchas diferentes.

Este molde le ahorrará mucho tiempo: no más necesidad de modelar, en poco tiempo, sus decoraciones de Fondant estarán listas:).

Este magnífico mejillón "conchas y animales marinos" le ayudará a crear fácil y rápidamente elementos para pegar en su pastel sobre el tema del mar, vacaciones, verano, viajes.... Simplemente pegue las cáscaras sin moldear en sus pasteles de pastel de azúcar de diseño y en sus magdalenas, galletas, macarrones... etc. con un poco de agua


Consejo: para imitar el efecto de la arena en un pastel, simplemente use azúcar moreno;)!

Los moldes de silicona fomentan la creatividad y facilitan la decoración de pasteles y bollería. Extremadamente resistentes a altas y bajas temperaturas -60 ° C / 230 ° C, se pueden utilizar con Fondant, pasta de goma, mazapán, chocolate, caramelos fundidos, isomalt...

Dimensions : molde de 8 cm de diámetro


Consejos para usar
Fondant o pasta de goma:

1- Espolvorear la sartén con un poco de maicena y golpear para quitar el exceso.

2 Comience con un trozo de masa y empiece a aplanar en el molde. Mantenga ambos dedos de ambas manos rociados con almidón de maíz para que el fondant permanezca en el molde y no se pegue a sus manos.

3- Presionar con los dedos de la mano izquierda, sin dejar de pellizcar y alisar la masa en el molde con los dedos o con la mano derecha hacia fuera.

4- Una vez que el molde esté bien lleno, puedes usar un rodillo para rodar sobre la forma y presionar la masa firmemente en el molde. Espolvoreando el panecillo se asegurará de que la masa no se pegue a él.

5- Manga un cuchillo o bisturí seco y limpio, cambia a la hoja de almidón de maíz. Coloque la hoja plana sobre la superficie del molde y corte cuidadosamente el exceso de masa, usando una acción de aserrado suave. Para moldes grandes, a veces es interesante detenerse a mitad del proceso para limpiar y secar de nuevo la Cortador.

Para moldes muy complejos: Puede ser útil colocar el molde en el congelador durante 10 a 15 minutos. Desmoldear sobre una superficie seca y limpia. La masa estará húmeda y pegajosa mientras se descongela, no la toque. Dependiendo del tipo de masa que haya utilizado y de la humedad del aire, los masajes deben estar secos al tacto en un plazo de 10 a 30 minutos. Dejar secar completamente antes de transferirlas a la tarta (para pegar con glaseado real).

6- Voltear el molde sobre sí mismo y desmoldar suavemente, se puede utilizar una punta fina para liberar la masa.

Cuidados: Puede lavarse en agua jabonosa o en el lavavajillas.

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práctico y eficaz
producto ideal para los amantes de la pastelería