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Description complète de Pâte à sucre Renshaw EXTRA VERT JADE 250g
RENSHAW Regalice EXTRA VERT JADE 250g .
Voici la nouvelle pâte révolutionnaire de la marque Renshaw: Particulièrement élastique, extrêmement souple, idéale pour couvrir vos gâteaux sans craquelures!
Les pâtes à sucre Renshaw Regalice sont des pâtes à sucre de qualité professionnelle.
En conditionnement de 250g, elle est prête à l’emploi. Son utilisation est très facile ; il suffit de la malaxer et l'étaler à l’aide d’un rouleau antiadhésif pour couvrir vos gâteaux et pièces montées .
Elle est appropriée au régime végétarien et sans gluten .
Les quantités pour couvrir vos gâteaux :
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Gâteaux ronds |
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7,5 cm de haut |
10 cm de haut |
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15 cm |
400 gr |
510 gr |
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20 cm |
500 gr |
680 gr |
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25 cm |
770 gr |
1 kg |
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30 cm |
1 kg |
1,4 kg |
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35 cm |
1,5 kg |
2 kg |
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40 cm |
2,4 kg |
3 kg |
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Gâteaux carrés |
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7,5 cm de haut |
10 cm de haut |
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15 cm |
50 gr |
680 gr |
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20 cm |
750 gr |
1 kg |
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25 cm |
1 kg |
1,350 kg |
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30 cm |
1,5 kg |
1,8 kg |
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35 cm |
2,1 kg |
2,3 kg |
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40 cm |
2,6 kg |
3,4 kg |
Conseils :
- Si votre pâte colle saupoudrez un peu de fécule de maïs ou de sucre glace sur votre plan de travail.
- Si votre pâte est trop sèche ou friable prenez une noisette de Crisco et malaxez jusqu’à ce que votre pâte soit assez souple.
Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, huile de palme, humectant: E422, émulsifiant: E471, stabilisants: E413, E466, conservateur: E202, colorant: E133, E160a, aromatisant.
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