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Pâte à sucre blanche Renshaw Roll it 2,5kg
Découvrez la pâte à sucre blanche Roll it de Renshaw , une toute nouvelle recette qui sera parfaite pour couvrir et décorer vos gâteaux. Elle possède une souplesse incomparable tout en gardant sa fermeté.
Elle ne colle pas aux doigts et vous permettra de l'étaler finement sans se fissurer. Une gamme incontournable !
Contenance : 2.5 kg
Description complète
La nouvelle pâte à sucre de Renshaw Roll it blanche aussi appelée " Fondant icing " dans les pays anglo-saxons est une pâte souple et très malléable qui permet d'être étalée finement sans craquer ni fissurer contrairement à l'ancienne recette de pâte à sucre PRO.
La « Roll it » vous donnera un rendu lisse et soyeux, doux au touché et sans défauts. Si par maladresse une petite trace de doigt ou d’ongle apparaissait, pas de panique elle se gommera très facilement.
Grâce à son blanc éclatant vous obtiendrez une couverture à la finition parfaite ! La« Roll it » est vraiment très agréable à travailler mais aussi à déguster, avec son délicat goût de vanille. Cette pâte à sucre est légère et peu sucrée.
Si vous souhaitez réaliser des modelages avec cette pâte , il vous suffira de lui ajouter un petit peu de CMC.
Vous Pourrez bien entendu colorer cette pâte avec des colorants idéalement en gel.
Ingrédients : Sucre (UE et hors UE), Sirop de glucose, Huile de palme, Humectant : E422, Émulsifiant : E471, Stabilisants : E415, E466 ; Conservateur : E202, Arôme.
Peut contenir des traces de fruits à coque.
Stockage: Conservez dans un endroit frais et sec. Ne pas mettre au réfrigérateur ni au congélateur. Une fois ouvert, emballez le dans du film alimentaire et placez le dans un récipient hermétique pour éviter qu'il ne se dessèche.
Cette pate à sucre est disponible en 250g, 500 g et 1 kg.
Contenance : 2.5 kg
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