Bisel de corazón con molde de silicona

Cree fácilmente una tartacon temática de amor gracias a este molde de silicona , que le permitirá utilizar pasta de azúcar, candy melts, Isomalt o chocolates para hacer un par de vasos en forma de corazón muy realistas para colocar sobre sus creaciones.

Extremadamente resistente a temperaturas altas y bajas que van de -60°C a 230°C, sea cual sea la creación dulce que tenga en mente, este molde está preparado para satisfacer sus necesidades.

Esta decoración puede utilizarse en muchas ocasiones. Ya sea para celebrar San Valentín,el Día de la Madre, un romántico aniversario o simplemente para expresar su amor, estos vasoscomestibles son el complemento perfecto para cualquier tarta.

Instrucciones de uso para Masa de Azúcar o Gumpaste:

1. Preparación del molde: Espolvorear ligeramente el molde con harina de maíz y dar unos golpecitos para eliminar el exceso.
2. Preparación de la masa: Comience con una pequeña bola de masa de pasta de azúcar o gumpaste y colóquela en el molde. Mantenga los dedos de ambas manos espolvoreados con harina de maíz para evitar que la masa se pegue a las manos.
3. Dar forma a la masa: Presionar suavemente con los dedos la masa en el molde, desde el centro hacia el exterior.
4. Con el rodillo: Para un acabado impecable, pasar el rodillo por la superficie del molde para presionar bien la masa. Espolvorear el rodillo con harina de maíz para evitar que la masa se pegue.
5. Recortar el sobrante: Utilizar un cuchillo o un bisturí limpio y seco. Pasar la hoja por la harina de maíz para evitar que la masa se pegue. Coloque la hoja plana sobre la superficie del molde y corte con cuidado el exceso de masa con un ligero movimiento de sierra. Para moldes más grandes, puede ser útil limpiar y secar la cuchilla a mitad de camino.
6. Si trabaja con moldes muy complejos, le recomendamos colocar el molde en el congelador de 10 a 15 minutos. Una vez descongelada sobre una superficie limpia y seca, la masa estará húmeda y pegajosa. Evite tocarla durante esta fase. Dependiendo del tipo de masa utilizada y de la humedad ambiente, sus creaciones deberían estar secas al tacto en un plazo de 10 a 30 minutos. Asegúrese de que estén completamente secas antes de transferirlas a la tarta, utilizando glasa real como adhesivo si es necesario.
7. Desmoldeo suave: Gire suavemente el molde sobre sí mismo y desmolde con cuidado. Si es necesario, puede utilizar una punta fina para ayudar a desmoldar la masa.

Cuidados: Se puede lavar en agua jabonosa o en el lavavajillas.

Tamaño: 4,1 x 1,7 cm