Molde de silicona Ornamento BAROQUE Ver más grande
Molde de silicona ornamento barroco
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Molde de silicona Ornamento BAROQUE

Sugaria

88-MOULE-03760

7,58 €

Molde de silicona de un soberbio ORDENAMIENTO BARROCO

Ideal para sus pasteles de aspecto real, pasteles de boda elegantes y refinados, tartas de carrusel....

Hecho de silicona de alta calidad, robusto y flexible de grado alimentario


Dimensiones
: 13cm de largo x 5.7cm de ancho y 0.8cm de profundidad

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INSTRUCCIONES PARA RESIDENTES FRANCESES :

Desde el 1 de enero de 2020, a través del decreto francés del 17 de abril de 2019 en el Diario Oficial No. 0097 ECOC1911549A, los productos alimenticios que contienen dióxido de titanio (también llamado E171 o TiO2), utilizados para colorear alimentos en blanco, no ya no se debe consumir. Esta es la ley francesa, no la ley europea.

Por lo tanto, el dióxido de titanio ya no es consumible en Francia, pero sigue siendo no tóxico. La ley francesa también autoriza el uso de E171 en medicamentos y productos cosméticos (por ejemplo, pasta de dientes).

Por lo tanto, como cualquier otra referencia no alimentaria pero no tóxica en nuestro sitio, este producto no debe consumirse y solo debe usarse con fines decorativos.

Finalmente, tenga en cuenta que estamos trabajando duro para que el fabricante pueda proporcionarnos sus productos lo antes posible en una versión sin E171. Gracias por su comprensión y apoyo ;-)

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Molde de silicona BAROQUE Ornament de la marca Sugaria, con un magnífico arabesco barroco de 13cm de largo por 5,7cm de ancho. Este molde será perfecto para todas tus tartas de boda elegantes y refinadas, con un aspecto real (tartas de princesa), en tartas de carrusel... ¡pero también en galletas decoradas y magdalenas a juego!

Simplemente pegue los elementos una vez retirados del molde en los pasteles de pastelería de diseño cubiertos con Fondant, con un poco de agua.


Consejo: Pinte estas molduras con colorante en polvo de oro o plata diluido en extracto de limón para un efecto aún más brillante

Los moldes de silicona fomentan la creatividad y facilitan la decoración de pasteles y bollería. Extremadamente resistentes a altas y bajas temperaturas -60 ° C / 230 ° C, se pueden utilizar con Fondant, pasta de goma, mazapán, chocolate, caramelos fundidos, isomalt...

Dimensions : 13 x 5.7cm x 0.8cm


Consejos para usar
Fondant o pasta de goma:

1- Espolvorear la sartén con un poco de maicena y golpear para quitar el exceso.

2 Comience con un trozo de masa y empiece a aplanar en el molde. Mantenga ambos dedos de ambas manos rociados con almidón de maíz para que el fondant permanezca en el molde y no se pegue a sus manos.

3- Presionar con los dedos de la mano izquierda, sin dejar de pellizcar y alisar la masa en el molde con los dedos o con la mano derecha hacia fuera.

4- Una vez que el molde esté bien lleno, puedes usar un rodillo para rodar sobre la forma y presionar la masa firmemente en el molde. Espolvoreando el panecillo se asegurará de que la masa no se pegue a él.

5- Manga un cuchillo o bisturí seco y limpio, cambia a la hoja de almidón de maíz. Coloque la hoja plana sobre la superficie del molde y corte cuidadosamente el exceso de masa, usando una acción de aserrado suave. Para moldes grandes, a veces es interesante detenerse a mitad del proceso para limpiar y secar de nuevo la Cortador.

Para moldes muy complejos: Puede ser útil colocar el molde en el congelador durante 10 a 15 minutos. Desmoldear sobre una superficie seca y limpia. La masa estará húmeda y pegajosa mientras se descongela, no la toque. Dependiendo del tipo de masa que haya utilizado y de la humedad del aire, los masajes deben estar secos al tacto en un plazo de 10 a 30 minutos. Dejar secar completamente antes de transferirlas a la tarta (para pegar con glaseado real).

6- Voltear el molde sobre sí mismo y desmoldar suavemente, se puede utilizar una punta fina para liberar la masa.

Cuidados: Puede lavarse en agua jabonosa o en el lavavajillas.

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Si valida su pedido inmediatamente, su paquete estará listo y enviado desde nuestros almacenes el Viernes 10 Abril 2020


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  • En casa, en francia, desde 100 €( FDP redujo a €3,9, €59 y €100)
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