Bicarbonate de Soude pour Gâteau - FunCakes 100g Agrandir l'image
Bicarbonate de Sodium FunCakes 100g


Bicarbonate de Soude pour Gâteau - FunCakes 100g

Fabricant FunCakes FunCakes

10-G42900

2,70 € TTC

Bicarbonate de sodium aussi appelé " bicarbonate de soude " s'utilise comme poudre à lever dans vos préparations de gâteaux, de pains , de brioches , ou de cakes .

Contenance : 100 g .

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e171

CONSIGNE POUR LES RÉSIDENTS FRANÇAIS :

Depuis le 1er janvier 2020, en exécution des Arrêtés français des 17 avril 2019 et 21 décembre 2021 publiés au Journal officiel n°0097 ECOC1911549A, les produits alimentaires contenants du dioxyde de titane (appelé également E171 ou TiO2 ), servant à colorer les denrées alimentaires en blanc, ne doivent plus être consommées.

Le dioxyde de titane est donc désormais interdit dans les denrées alimentaires en France.

Sachez que notre service client se fera un plaisir de vous orienter vers des produits de substitutions.  Alors n’hésitez pas à nous contacter au 04.96.12.05.10

Pour les autres Etats membres de l’Union européenne, Le règlement (UE) 2022/63 de la Commission du 14 janvier 2022, interdit dans toute l'Europe l’usage du e171 dans les denrées alimentaires à compter du 8 août 2022 et fixe une période transitoire jusqu’au 7 août 2022 durant laquelle les denrées alimentaires produites conformément aux règles applicables avant le 7 février 2022 peuvent continuer à être mises sur le marché.

Merci de votre compréhension

Description complète de Bicarbonate de Soude pour Gâteau - FunCakes 100g

Le bicarbonate de sodium aussi connu sous le nom « bicarbonate de soude » s'utilise comme poudre à lever pour la confection de gâteaux , de pains  , de brioches ou de cakes . Pendant la cuisson , le bicarbonate réagit avec les autres composants acides . Le dioxyde de carbone libéré au cours de ce processus permet d'aérer le produit à cuire . Les ingrédients acides provoquant cette réaction sont l'acide tartrique , le jus de citron, le yaourt , le cacao , le lait battu ,  et le miel .

Le bicarbonate de sodium peut remplacer la levure chimique , à condition que la recette contienne suffisamment d'ingrédients acides .

Ingrédient : bicarbonate de sodium (E500)

Contenu : 100 gram.

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qualité pro
Je recommande ce produit je suis ravie de mon achat