Molde de silicona para coches y furgonetas

Es muy fácil crear una tarta con este molde de silicona , que te permite utilizar pasta de azúcar , candy melts, Isomalt o chocolate para hacer hasta 3 estilos de coche muy realistas para poner en tus creaciones.

Soporta temperaturas de -60°C a 230°C, lo que significa que puede utilizarlo para moldear en frío o en caliente, ya sea con pasta de azúcar endurecida o chocolate fundido. Tendrás toda la flexibilidad que necesitas para crear coches con formas y detalles perfectos, sea cual sea el material que elijas.

Deja volar tu imaginación y convierte tus creaciones en un homenaje a la belleza intemporal de los coches de época.

Consejos para utilizar pasta de azúcar o gumpaste :

1. Preparación del molde: Espolvorea ligeramente el molde con harina de maíz y golpéalo para eliminar el exceso.
2. Preparación de la pasta: Comience con una pequeña bola de pasta de azúcar o gumpaste y colóquela en el molde. Espolvoree los dedos de ambas manos con harina de maíz para evitar que la masa se pegue a las manos.
3. Dar forma a la masa: Presionar suavemente con los dedos la masa en el molde, desde el centro hacia el exterior.
4. Con el rodillo: Para un acabado impecable, pasar el rodillo por la superficie del molde para presionar bien la masa. Espolvorear el rodillo con harina de maíz para evitar que la masa se pegue.
5. Recortar el sobrante: Utilizar un cuchillo o un bisturí limpio y seco. Pasar la hoja por la harina de maíz para evitar que la masa se pegue. Coloque la hoja plana sobre la superficie del molde y corte con cuidado el exceso de masa con un ligero movimiento de sierra. Para moldes más grandes, puede ser útil limpiar y secar la cuchilla a mitad de camino.
6. Si trabaja con moldes muy complejos, le recomendamos que introduzca el molde en el congelador entre 10 y 15 minutos. Una vez descongelada sobre una superficie limpia y seca, la masa estará húmeda y pegajosa. Evite tocarla durante esta fase. Dependiendo del tipo de masa utilizada y de la humedad ambiente, sus creaciones deberían estar secas al tacto en un plazo de 10 a 30 minutos. Asegúrese de que estén completamente secas antes de transferirlas a la tarta, utilizando glasa real como adhesivo si es necesario.
7. Desmoldeo suave: Gire suavemente el molde sobre sí mismo y desmolde con cuidado. Si es necesario, puede utilizar una punta fina para ayudar a desmoldar la masa.

Cuidados: Se puede lavar en agua jabonosa o en el lavavajillas.

Tamaño: 13 x 9 cm