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Chocolat au lait de couverture en Gallets 1kg de Callebaut

Callebaut - Barry

44-823-E1-U68

17,90 € TTC

En stock

Le Chocolat noir de couverture en galets de Callebaut a un goût équilibré de lait et de cacao. 823NV de Callebaut est un chocolat au lait de couverture. Il est devenu une véritable référence auprès des professionnels.

Son équilibre en goût, la texture et la couleur correspondent à de nombreuses applications comme la ganache ou les fourrages et est bien perçue par un public très large.

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Certifié Cacher

Description complète de Chocolat au lait de couverture en Gallets 1kg de Callebaut

Origine propose les couvertures parfaites pour les professionnels qui veulent un goût distinctif ou de la couleur dans la confiserie ou de desserts.


Il existe une large variété de sensations gustatives, allant de l’amer, à la douceur, en passant par l’aromatique. Chaque recette est unique et délivre un goût pur et très typique. Vous pourrez toujours compter sur le goût et la qualité de chaque Finest Belgian Chocolat noir de chez Callebaut-Barry.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

Contient 33,6% de cacao.


Fluidité :  width=
Poids : 1kg

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