Petits gâteaux, grands effets
Plus rapides qu'un gâteau à étages, les petits gâteaux se prêtent à toutes les décorations : pâte à sucre, glaçage royal, crème au beurre pochée ou images comestibles.
- La recette des meilleurs biscuits sablés, qui gardent leur forme à la cuisson.
- Les madeleines faciles selon la recette de Lenôtre.
- Les cupcakes red velvet et leur glaçage.
- Les macarons cœurs inratables.
- Les cookies Oreo moelleux.
Pour décorer vos biscuits, découvrez nos techniques de cake design, et pour les cupcakes, nos recettes de crème au beurre et ganache montée.
