Fondant y otras pastas 

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Pastas de azúcar y otros adornos para pasteles

La masa de azúcar lista para usar es una decoración comestible y dulce que embellece todos sus pasteles o magdalenas con colores, formas y patrones. Planeta de la torta ofrece una amplia gama de modelos y colores para cubrir sus pasteles, hacer flores de azúcar, masajes con fondant, pasta de flores, mazapán o Chocolat para modelar. Todas las principales marcas están representadas: Renshaw, Satin Ice, Massa Ticino, Saracino, Modecor, FunCakes, Sugaria. Hay algo para cada gusto y cada necesidad!

Fondant llamada fondant "couverture

La masa de azúcar se utiliza para cubrir (como su nombre indica) todos sus pasteles, pero también sus magdalenas. Se mantiene flexible en todo momento y es fácil de usar. Le permitirá alisar sus creaciones y hacerlas impecables al mismo tiempo. Gracias a ello, sus obras maestras culinarias serán dignas de los grandes del diseño de pasteles!

En cuanto a los colores, tienes total libertad. Puede elegir una pasta que ya haya sido teñida o puede teñir una pasta blanca con colorantes alimentarios en gel. Planète-Gâteau ha seleccionado 5 marcas diferentes para usted. Cada uno tiene su propia especialidad, sus propias especificidades. Con el fin de encontrar el producto más adecuado para su uso, los hemos presentado en la página dedicada a las pastas de azúcar para la cobertura.

Pasta de flores o Gumpaste

La pasta de goma es una fondant a la que se le ha añadido goma de mascar. Por lo tanto, es más elástico y se puede untar mucho más fino que cualquier otra masa de azúcar. Por eso se llama pasta de flores: se pueden formar pétalos con la finura del papel de fumar. Ya sea coloreado o teñido por usted mismo, todo es posible. Crea rosas, tulipanes y cualquier otra flor de tu elección y fanfarronea con tus amigos y familiares. Ya sea para una ocasión especial o para un pastel de todos los días, ya no podrá prescindir de la pasta de flores de calidad profesional. Encuentra todas sus variaciones aquí.

La pasta de modelar

Al igual que la pasta de goma, la arcilla de modelar es un derivado de la fondant de cobertura. Esta vez, está enriquecido con manteca de cacao. Esto permite que se seque menos rápido que la pasta de flores, pero más rápido que la fondant convencional. Le permitirá crear personajes (entre otros) y varias decoraciones. Una vez más, ya sea para colorear o para ser coloreado por ti mismo, depende de ti elegir. Tenga en cuenta, sin embargo, que sólo los colorantes en gel son adecuados para el ejercicio. Permiten obtener una fondant de color uniforme. Los tintes líquidos harán que su masa sea viscosa y pegajosa. Los colorantes en polvo no se mezclan bien y dejan rastros de pigmentación aquí y allá

Descubra la fondant para modelar rápidamente.

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Nuestros colorantes https://www.planete-gateau.com/1143-colorer-et-peindre-colorant-alimentaire-peinture-comestible

Nuestras decoraciones comestibles https://www.planete-gateau.com/1182-decorations-comestibles-patisserie-alimentaire

Herramientas para la creación de flores https://www.planete-gateau.com/1218-fabrication-de-fleurs-outils-pate-a-sucre

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SARACINO BLANCO Pasta para modelar 5 KG
41,61 €
En Stock

Aquí está la última Fondant para modelar, el SARACINO, aquí en color BLANCO, utilizado por la mayoría de los diseñadores de pasteles del mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas Capacidad: Cubo de 5 KG

41,61 €
Pasta de modelar WHITE RENSHAW 1 KG
9,47 €
En Stock

Nueva pasta de modelar BLANCA de Renshaw, ideal para todos sus trabajos de modelado gracias a su textura suave, elástica y fácil de trabajar, que se seca rápidamente pero permanece lo suficientemente flexible para su degustación.Cubo conteniendo 2 bolsas de 500 G.

9,47 €
Pasta de modelar WHITE Saracino 250g
2,80 €
Agotado

Se trata de la Fondant de modelado de última generación, el SARACINO, aquí en BLANCO 250g, utilizado por la mayoría de los diseñadores de tortas del mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

2,80 €
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Pasta de modelar Saracino Light Green
2,80 €
En Stock

Esta es la Fondant de modelado definitiva, el SARACINO, aquí en VERDE OSCURO (verde abeto o verde jade) en 250g, utilizado por la mayoría de los diseñadores de pasteles en el mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

2,80 €
Pasta de modelar Saracino Light Green
2,80 €
En Stock

Esta es la Fondant perfecta para modelar, la SARACINO, aquí en GREEN LIGHT 250g, utilizada por la mayoría de los diseñadores de pasteles del mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

2,80 €
Pasta de modelar Rojo Saracino
2,80 €
Agotado

Se trata de la Fondant de modelado de última generación, el SARACINO, aquí en ROJO en 250g, utilizado por la mayoría de los diseñadores de tortas del mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

2,80 €
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Pasta para modelar Saracino Pink
2,80 €
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Aquí está la última Fondant para modelar, el SARACINO, aquí en ROSE CLAIR (baby pink) 250g, utilizado por la mayoría de los diseñadores de pasteles en el mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

2,80 €
Saracino Pasta negra para modelar
2,80 €
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Esta es la Fondant de modelado definitiva, la SARACINO, aquí en NEGRO en 250g, utilizada por la mayoría de los diseñadores de pasteles del mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

2,80 €
Pasta de modelar Saracino color carne
2,80 €
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Se trata de la Fondant de modelado definitiva, el SARACINO, aquí en color MARRÓN (o CHOCOLATE) en 250g, utilizado por la mayoría de los diseñadores de tortas del mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

2,80 €
Pasta de modelar Saracino color carne
2,80 €
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Esta es la Fondant de modelado definitiva, SARACINO, aquí en LILAC (Violeta Claro) 250g, utilizada por la mayoría de los diseñadores de tortas del mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

2,80 €
Pasta de modelar Saracino color carne
2,80 €
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Esta es la Fondant de modelado definitiva, la SARACINO, aquí en color ROSA FUCHSIA 250g, utilizada por la mayoría de los diseñadores de tortas del mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

2,80 €
Pasta de modelar Saracino color carne
2,80 €
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Esta es la Fondant de modelado definitiva, el SARACINO, aquí en AMARILLO en 250g, utilizado por la mayoría de los diseñadores de pasteles en el mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

2,80 €
Pasta de modelar Saracino color carne
2,80 €
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Aquí está la última Fondant para modelar, el SARACINO, aquí en el color SKY BLUE (azul celeste) en 250g, utilizado por la mayoría de los diseñadores de pasteles en el mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

2,80 €
Pasta de modelar Saracino color carne
2,80 €
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Se trata de la Fondant de modelado de última generación, el SARACINO, aquí en color BLUE AZUR en 250g, utilizado por la mayoría de los diseñadores de tortas del mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

2,80 €
Pasta de modelar Saracino color carne
2,80 €
En Stock

Se trata de la Fondant de modelado de última generación, el SARACINO, aquí en color NARANJA en 250g, utilizado por la mayoría de los diseñadores de tortas del mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

2,80 €
Pasta de modelar roja Saracino
9,86 €
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Se trata de la Fondant de modelado de última generación, el SARACINO, aquí en color ROJO en 1kg, utilizado por la mayoría de los diseñadores de pasteles del mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

9,86 €
Saracino Pasta negra para modelar
9,18 €
En Stock

Se trata de la Fondant de modelado definitiva, el SARACINO, aquí en color NEGRO en 1kg, utilizado por la mayoría de los diseñadores de tortas del mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

9,18 €
Pasta para modelar Saracino White
9,86 €
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Se trata de la Fondant de modelado de última generación, la SARACINO, aquí en color BLANCO (color blanco) en 1kg, utilizada por la mayoría de los diseñadores de tortas del mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

9,86 €
Pasta de modelar Saracino color carne
2,80 €
En Stock

Se trata de la Fondant de modelado de última generación, el SARACINO, aquí en color CHAIR (color rosa piel) en 250g, utilizado por la mayoría de los diseñadores de pasteles del mundo Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

2,80 €
Pasta de modelar Saracino color carne
9,38 €
En Stock

Se trata de la Fondant de modelado de última generación, el SARACINO, aquí en color CHAIR (color rosa piel) en 1Kg, utilizado por la mayoría de los diseñadores de pasteles del mundo. Gracias a esta pasta para modelar, tus creaciones comestibles como flores y rostros de personajes tendrán la expresión y el atuendo que deseas

9,38 €
Pasta para Decoración y Modelado Modecor Gold
6,54 €
En Stock

Esta Fondant de color ORO es perfecta para la decoración, el moldeado y el modelado! Marca Modecor

6,54 €
Pasta para Decoración de Modelos y Modelado de Plata
6,54 €
En Stock

Esta masa de azúcar de color plateado es perfecta para cubrir sus pasteles, decoraciones, moldes y modelos! Marca Modecor

6,54 €
Pasta de chocolate Pasta de modelar blanca RENSHAW 180G
2,75 €
Agotado

Pasta para modelar de chocolate blanco de Renshaw, crea decoraciones fácilmente como figuritas, flores, etc. para colocar en tus pasteles y otros pasteles con esta pasta maleable que sabe muy bien en chocolate blanco! Capacidad: 180G

2,75 €
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RENSHAW 180G Pasta de modelar de chocolate con leche
2,75 €
Agotado

Renshaw pasta de chocolate con leche para modelar, crea decoraciones fácilmente como figuritas, flores, etc. para colocar en tus pasteles y otros pasteles con esta pasta maleable con un buen sabor a chocolate! Capacidad: 180G

2,75 €
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CHOCOLATE MILK CHOCOLATE Pasta 150g
5,59 €
En Stock

Esta Chocolat para modelar con leche de la marca FUNCAKES está elaborada con chocolate belga muy fino y con un sabor delicioso. Este chocolate de plástico está listo para usar Puedes modelar espléndidas figuras y rosas en CHOCOLATE y también cubrir tus pasteles! Colorear y mezclar con Fondant o mazapán

5,59 €
Pasta de modelar de chocolate BLANCO 150g
5,59 €
En Stock

Esta Chocolat para modelar blanco (color crudo) para modelar, de la marca FUNCAKES, está elaborada a partir de chocolate belga muy fino y de delicioso sabor. Este chocolate de plástico está listo para usar Puedes modelar espléndidas figuras y rosas en CHOCOLATE y también cubrir tus pasteles! Colorear y mezclar con Fondant o mazapán

5,59 €
Pasta de flores y modelado Regalice Blue Forget-Me-Not
3,18 €
En Stock

Esta pasta de goma es muy elástica y no friable, lo que la convierte en un producto perfecto para la confección de flores, pastillas (¡zapatos!) y modelado en general. Marca: Renshaw Bolsa de 250gr de pasta de flores lista para usar Color NEGRO Certificado Kosher Apto para vegetarianos y personas alérgicas al gluten

3,18 €
Pasta de flores y modelado RegaliceBleu Hydrangea
3,18 €
En Stock

Marca: Renshaw Regalice. Bolsa de 250gr de pasta de flores (gumpaste) y modelado, lista para usar Color AZUL MIOSOTIS Certificado Kosher Apto para vegetarianos y personas alérgicas al gluten

3,18 €
Pasta de flores y modelado Regalice Green Grass
3,18 €
En Stock

Marca: Renshaw Regalice. Bolsa de 250gr de pasta de flores (gumpaste) y modelado, lista para usar Color AZUL HORTENSIA Certificado Kosher Apto para vegetarianos y personas alérgicas al gluten

3,18 €
Pasta de flores y modelado Regalice Green Green Leaf
3,18 €
En Stock

Marca: Renshaw Regalice. Bolsa de 250gr de pasta de flores (gumpaste) y modelado, lista para usar Color VERDE HERBE Certificado Kosher Apto para vegetarianos y personas alérgicas al gluten

3,18 €
Pasta de flores y modelado Regalice Rouge Clavel
3,18 €
En Stock

Marca: Renshaw Regalice. Bolsa de 250gr de pasta de flores (gumpaste) y modelado, lista para usar Color GREEN SHEET (hoja verde) Certificado Kosher Apto para vegetarianos y personas alérgicas al gluten

3,18 €
Pasta de flores y modelado Regalice Rose
3,18 €
En Stock

Marca: Renshaw Regalice. Bolsa de 250gr de pasta de flores (gumpaste) y modelado, lista para usar Color RED EYE EYE EYE Certificado Kosher Apto para vegetarianos y personas alérgicas al gluten

3,18 €
Pasta de flores y modelado Regalice Yellow Daffodil
3,18 €
En Stock

Esta pasta de goma es muy elástica y no se puede freír, lo que la convierte en un producto perfecto para la fabricación de flores, pellets y modelos en general. Marca: Renshaw Bolsa de 250gr de pasta de flores lista para usar Color ROSE CLAIR Certificado Kosher Apto para vegetarianos y personas alérgicas al gluten

3,18 €
Pasta de flores y modelado Regalice Yellow Daffodil
3,18 €
En Stock

Marca: Renshaw Regalice. Bolsa de 250gr de pasta de flores (gumpaste) y modelado, lista para usar Color AMARILLO AMARILLO JONQUILLA Certificado Kosher Apto para vegetarianos y personas alérgicas al gluten

3,18 €
Pasta de flores y modelado Blanco Renshaw 250g
2,50 €
En Stock

Marca: Renshaw Regalice. Bolsa de 250gr de pasta de flores (gumpaste) y modelado, lista para usar Color BLANCO Certificado Kosher Apto para vegetarianos y personas alérgicas al gluten.

2,50 €
Pasta para modelar Squires Kitchen Beige 200g
6,59 €
En Stock

Esta plastilina de 200g Squires Kitchen en color BEIGE es perfecta para el delicado modelado de azúcares como flores y pequeños personajes que requieren precisión.

6,59 €
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