Fondant para cobertura 

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Fondant para cubrir sus pasteles

La masa de azúcar "couverture" está diseñada para cubrir cada capa de su pastel con el menor número de grietas, grietas o ampollas posible. A diferencia de la pasta de flores o pasta de modelar, la pasta de azúcar de cobertura es mucho más suave, elástica y maleable para que pueda extenderse fácilmente. La palabra clave de la operación es "SMOOTH"!

En cuanto a los colores, se puede elegir una fondant ya coloreada o una blanca que se puede teñir fácilmente según sus deseos, utilizando colorantes en gel. Gracias a ellos, puede incluso añadir efectos visuales como purpurina o un efecto metálico.

Cada marca de fondant tiene sus propias características técnicas, tales como flexibilidad, elasticidad, resistencia a climas tropicales, anti-rotura, sin gluten, kosher, hallal, y muchas otras.

Entonces, ¿qué masa de azúcar elegir? Planeta de la torta presenta las 5 marcas que hemos seleccionado y sus especificidades.

Fondant Renshaw

Las masas de azúcar Renshaw son masas de azúcar de calidad profesional. Disponibles en tamaños de 250g a 10kg, pueden ser tintados o no. El uso de la fondant es muy sencillo: basta con mezclarlas y untarlas con un rodillo antiadherente para cubrir los pasteles y las piezas ensambladas. Las masas de azúcar de la marca Renshaw tienen certificación Kosher, son aptas para dietas vegetarianas y no contienen gluten

Descubra la gama clásica así como la gama Extra aquí !

Fondant Satin Ice para la cobertura

Satin Fine Foods, lnc. es el líder americano en el campo de la fondant. Su fondant de calidad se vende en todo el mundo y se puede encontrar en muchos programas de televisión estadounidenses como Ace of Cakes, cake Boss, Food Network Challenge o Ultimate cake Challenge. Muchos diseñadores de pasteles y otros profesionales de las artes dulces juran por sus productos. De hecho, sus pastas de azúcar tienen una textura satinada, son fáciles de trabajar, no se desgarran y se pueden extender muy finamente.

La gama Satin Ice es por lo tanto perfecta para obtener un acabado satinado con un espesor mínimo de fondant!

Fondant barata: Sugaria

La cobertura de fondant de Sugaria es el compromiso perfecto entre bajo precio y calidad! Es la masa de azúcar más barata por excelencia, pero su sabor y textura sin agrietamiento se acerca a las grandes masas de azúcar profesionales. Listo para usar pero puede ser teñido si es necesario, los encontrará en paquetes de 250g. Están disponibles en una amplia gama de colores. Diseñados para resistir un clima tropical, son adecuados para una dieta sin gluten!

Conozca más sobre las especificidades de la marca Sugaria.

Massa Ticino o "La leyenda de fondant cubierta"

Si te apasiona el diseño de pasteles, seguro que has oído hablar de Massa Ticino Sugarpaste original! Este producto legendario no está disponible en Francia. Para usted, Planète-Gâteau ha obtenido el derecho exclusivo de importación en el territorio! ¿No la conoces? Ve y descúbrelo ahora! Regálese el mejor Roll's Royce de fondant de cobertura y descubra por qué Massa Ticino se ha convertido en la marca legendaria de la cobertura de fondant!

El sabor único de fondant para techos SMARTFLEX

Esta fondant para techos SMARTFLEX tiene la particularidad de tener la mejor elasticidad del mundo. Su textura y sabor anti-rotura son diferentes a los de las pastas de azúcar de vainilla inglesa. Probar esta masa de azúcar es una garantía de caer por su sorprendente sabor, que recuerda al azúcar caramelizado y sus notas dulces e inesperadas.

Otra particularidad de la marca SMARTFLEX es su gama Tropical y su ausencia de dióxido de titanio. Ésta resiste sin preocuparse de los climas cálidos y húmedos que normalmente hacen imposible trabajar con masas de azúcar de cobertura.

Déjese seducir por la marca SMARTFLEX y todas sus variaciones de pastas de azúcar para la cobertura!

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Pâte à sucre Renshaw pro MARRON Chocolat 250 g
1,90 €
Nuevo
En Stock

Redescubre la masa de azúcar Renshaw PRO, este diseño clásico de pastel vuelve aquí en una versión marrón con un buen sabor a chocolate para los más golosos! Perfecto para cubrir sus pasteles y hacer decoraciones, gracias a su suavidad y textura suave. Color : marrón . Peso neto : 250 g .

1,90 €
Pâte à sucre Renshaw PRO 250 g
1,90 €
Nuevo Declinación
En Stock

Redescubre la masa de azúcar Renshaw PRO, este clásico diseño de pastel vuelve a aparecer en una amplia gama de colores. Perfecto para cubrir sus pasteles y hacer decoraciones, gracias a su flexibilidad y suave textura. Con un ligero sabor a vainilla, será el acompañamiento perfecto para todos sus pasteles! Disponible en varios colores. Peso neto : 250 g .

1,90 €
SUCCESS Fondant de AZÚCARIA en 250g
3,95 €
Nuevo
En Stock

¡Aquí está por fin y es GRANDE! La masa de azúcar PLANETE GATEAU ¡Blanco en 1 kg! Su textura y sabor son sorprendentes... ¡y su precio es igual de barato! Fácil de trabajar, delicioso sabor a vainilla, esta masa de azúcar cubrirá tus pasteles sin romperse. Certificada Kosher, Halal, sin gluten, sin e171 y sin aceite de palma, esta es la masa de azúcar...

3,95 €
Masa de azúcar PLANETE GATEAU color 250g
1,15 €
Nuevo Declinación
En Stock

¡Aquí está por fin y es GRANDE! La masa de azúcar PLANETE GATEAU 250g en una variedad de colores. Su textura y sabor son sorprendentes. Fácil de trabajar, delicioso sabor a vainilla, esta masa de azúcar cubrirá tus pasteles sin romperse. Certificada Kosher, Halal, sin gluten, sin e171 y sin aceite de palma, esta es la masa de azúcar con la mejor relación...

1,15 €
Pâte à sucre Funcakes BLANC 12,5 KG
59,10 €
En Stock

Descubre la pasta de azúcar de la marca FUNCAKES Esta es una textura muy suave y tierna, conocida por su calidad, pero al mismo tiempo se seca rápidamente una vez que se extiende sobre sus pasteles. Además esta pasta de azúcar contiene un delicado sabor a vainilla Color Blanco . Capacidad: 12,5 kg .

59,10 €
Pâte à sucre tropicale Pasta Top SARACINO 500g rouge
4,85 €
En Stock

La masa de azúcar PASTA TOP de Saracino El "verano especial" tropical puede soportar altas temperaturas, climas húmedos y refrigeración. Ofrece una perfecta representación y cobertura en sus pasteles con un buen sabor a vainilla bourbon. Capacidad: 500 g. Color : rojo .

4,85 €
Pasta de azúcar SMARTFLEX vainilla verde hierba 250 g
2,10 €
En Stock

Descubre la fantástica masa de azúcar SMARFLEX Velvet verde hierba, tan esperada por los cake designers ! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta ni se rompe, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, no contiene dióxido de titanio. Capacidad: saco de 250 g.

2,10 €
Pasta de azúcar SMARTFLEX vainilla rosa cereza 250 g
2,10 €
En Stock

Descubre la fantástica masa de azúcar rosa cereza SMARFLEX Velvet, tan esperada por los cake designers ! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta ni se rompe, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, no contiene dióxido de titanio. Capacidad: saco de 250 g.

2,10 €
Pasta de azúcar SMARTFLEX Vainilla Púrpura 1 KG
7,10 €
En Stock

Descubre la fantástica pasta de azúcar SMARFLEX de color púrpura terciopelo, tan esperada por los cake designers ! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta ni se rompe, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, es la única pasta de azúcar que no contiene dióxido de titanio....

7,10 €
Pâte à sucre tropicale Pasta Top SARACINO 500g noir
4,85 €
En Stock

La masa de azúcar PASTA TOP de Saracino Este "verano especial" tropical puede soportar altas temperaturas, climas húmedos y refrigeración. Ofrece un perfecto rendimiento y cobertura en sus pasteles con un buen sabor de vainilla bourbon. Capacidad: 500 g . Color : NEGRO .

4,85 €
Masa de azúcar Satinada Hielo Blanco sabor vainilla - 2.5kg
10,90 €
Agotado

Aquí está la famosa marca americana SATIN ICE masa de azúcar blanca en su nueva fórmula sin e171 y un envase de 2,5Kg. Un legendario acabado satinado, un inigualable sabor cremoso, un sello hermético de calidad, certificado kosher y adaptado a la dieta vegetariana. También disponible en 1kg, 5kg y 10kg

10,90 €
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Masa de azúcar Satinada Hielo Blanco sabor vainilla - 2.5kg
38,50 €
Agotado

Aquí está la famosa marca americana SATIN ICE masa de azúcar blanca en su nueva fórmula sin e171 y un paquete de 5Kg. Un legendario acabado satinado, un inigualable sabor cremoso, un sello hermético de calidad, certificado kosher y adaptado a la dieta vegetariana. También disponible en 1kg, 2.5kg y 10kg

38,50 €
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Masa de azúcar Satinada Hielo BLANCO sabor a vainilla - 10kg
21,50 €
Agotado

Aquí está la famosa marca americana SATIN ICE masa de azúcar blanca en su nueva fórmula sin e171 y un envase de 2,5Kg. Un legendario acabado satinado, un inigualable sabor cremoso, un sello hermético de calidad, certificado kosher y adaptado a la dieta vegetariana. También disponible en 1kg, 5kg y 10kg

21,50 €
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Fondant Satin Ice sabor vainilla blanca 10 kg
61,50 €
Agotado

Aquí está la famosa pasta de azúcar blanca de la marca americana SATIN ICE en su nueva fórmula sin e171 y un paquete de 10Kg. Un legendario acabado satinado, un inigualable sabor cremoso, un sello hermético de calidad, certificado kosher y adaptado a la dieta vegetariana. También disponible en 1kg, 2.5kg y 5kg

61,50 €
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Pâte à sucre SMARTFLEX Vanille BLANC 10 kg
59,00 €
En Stock

Descubra la fantástica pasta de azúcar blanca SMARFLEX Velvet White, tan esperada por el cake designers! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, es la única pasta de azúcar que no contiene dióxido de titanio. Cubo de 10 kilos.

59,00 €
Pâte à Sucre Renshaw EXTRA BLANCHE 2,5 KG
14,98 €
En Stock

Descubra la nueva masa de azúcar blanco EXTRA de la marca Renshaw Regalice, en una versión libre de dióxido de titanio. Especialmente elástico, extremadamente flexible e ideal para cubrir sus pasteles! Envasado en sacos de 2,5 kg.

14,98 €
Pâte à Sucre Renshaw EXTRA BLANCHE 10 KG
52,85 €
En Stock

Descubra la nueva pasta de azúcar blanca EXTRA de Renshaw en una versión libre de dióxido de titanio. Especialmente elástica, extremadamente flexible e ideal para cubrir sus pasteles. Formato 10 KG!

52,85 €
Pâte à sucre Renshaw EXTRA BLANCHE 250g
1,90 €
En Stock

Descubra la nueva pasta de azúcar EXTRA WHITE de 250g de Renshaw Regalice en una versión libre de dióxido de titanio. Especialmente elástico, extremadamente flexible e ideal para cubrir sus pasteles! Color: BLANCO y peso neto 250g.

1,90 €
Pâte à sucre Renshaw EXTRA BLANCHE 1 kg
5,75 €
En Stock

Descubra la nueva pasta de azúcar blanca EXTRA de Renshaw Regalice en una versión libre de dióxido de titanio. Especialmente elástico, extremadamente flexible e ideal para cubrir sus pasteles!

5,75 €
Pasta de azúcar SMARTFLEX VANILLE Azul 250 g
2,10 €
En Stock

Descubra la fantástica masa de azúcar SMARFLEX Velvet VIOLET , tan esperada por los diseñadores de pasteles ! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta ni se rompe, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, es la única pasta de azúcar que no contiene dióxido de titanio....

2,10 €
Pasta de azúcar SMARTFLEX VANILLE Rojo 250 g
7,10 €
En Stock

Descubre la fantástica masa de azúcar SMARFLEX Velvet RED, tan esperada por los diseñadores de pasteles! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta ni se rompe, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, es la única pasta de azúcar que no contiene dióxido de titanio. Capacidad:...

7,10 €
SMARTFLEX Velvet Pasta de Azúcar NEGRO 250 g
7,10 €
En Stock

Descubre la fantástica masa de azúcar SMARFLEX Velvet BLACK, tan esperada por los diseñadores de pasteles! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta ni se rompe, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, es la única pasta de azúcar que no contiene dióxido de titanio. Capacidad: 1Kg

7,10 €
Pasta de Azúcar Renshaw 1kg EXTRA blanco MARCHMALLOW
6,30 €
En Stock

Descubra la nueva Fondant blanca Renshaw Regalice EXTRA, en 1Kg, con el delicioso sabor de VANILLA MARSHMALLOW y SIN dióxido de titanio. Al igual que la EXTRA, siempre es especialmente elástica, suave y blanca. Una maravilla para cubrir tus pasteles BLANCO en paquete de 1Kg

6,30 €
SMARTFLEX Pasta de Azúcar ALMENDRA BLANCA 1kg
7,10 €
En Stock

Descubra la fantástica Fondant SMARFLEX Velvet White 1KG, tan esperada por los diseñadores de pasteles! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a almendra. Además, es la única Fondant que no contiene dióxido de titanio. Envase: 250g

7,10 €
SMARTFLEX Pasta de Azúcar Terciopelo Blanco 1kg
7,10 €
En Stock

Descubra la fantástica Fondant SMARFLEX Velvet White 1KG, tan esperada por los diseñadores de pasteles! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, es la única Fondant que no contiene dióxido de titanio. Contenedor: 1KG

7,10 €
Paquete de 5 Pastas de Azucar ROSA Paleta de Funcakes
6,50 €
En Stock

Kit de 5 pastas de azúcar ROSE pallet para decorar sus pasteles de diseño. La masa de azúcar Funcakes es conocida por su calidad, su textura suave y tierna, pero que al mismo tiempo se seca rápidamente una vez untada en los pasteles. Capacidad total: 500 G .

6,50 €
Pasta de azúcar SMARTFLEX VANILLE Rojo 250 g
2,10 €
En Stock

Descubra la fantástica Fondant SMARFLEX Velvet RED, tan esperada por los diseñadores de pasteles! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, es la única Fondant que no contiene dióxido de titanio.Envase: Bolsa de 250g.

2,10 €
Pasta de azúcar SMARTFLEX VANILLE Amarillo 250 g
2,10 €
En Stock

Descubra la fantástica Fondant SMARFLEX Velvet YELLOW, tan esperada por los diseñadores de pasteles! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, es la única Fondant que no contiene dióxido de titanio. Envase: 250g

2,10 €
Pasta de azúcar SMARTFLEX VANILLE Azul 250 g
2,10 €
En Stock

Descubra la fantástica Fondant SMARFLEX Velvet BLUE, tan esperada por los diseñadores de pasteles! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, es la única Fondant que no contiene dióxido de titanio. Envase: 250g

2,10 €
Pasta de azúcar SMARTFLEX VANILLE Marrón 250 g
2,10 €
En Stock

Descubra la fantástica Fondant SMARFLEX Velvet MARRON, tan esperada por los diseñadores de pasteles! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, es la única Fondant que no contiene dióxido de titanio. Envase: 250g

2,10 €
Pasta de azúcar SMARTFLEX VANILLE Rosa 250 g
2,10 €
Agotado

Descubra la fantástica Fondant SMARFLEX Velvet ROSE Bébé, tan esperada por los diseñadores de pasteles! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, es la única Fondant que no contiene dióxido de titanio. Envase: 250g

2,10 €
Añadir a la cesta
SMARTFLEX VANILLE Pasta de Azúcar Blue Baby 250 g
2,10 €
En Stock

Descubra la fantástica Fondant SMARFLEX Velvet BLUE Baby, tan esperada por los diseñadores de pasteles! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, es la única Fondant que no contiene dióxido de titanio. Envase: 250g

2,10 €
Pasta de azúcar SMARTFLEX VANILLE GREEN 250 g
2,10 €
En Stock

Descubra la fantástica Fondant SMARFLEX Velvet GREEN, tan esperada por los diseñadores de pasteles! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, es la única Fondant que no contiene dióxido de titanio. Envase: 250g

2,10 €
Pasta de azúcar SMARTFLEX Vainilla NEGRO 250 g
2,10 €
En Stock

Descubra la fantástica Fondant SMARFLEX Velvet NOIR, tan esperada por los diseñadores de pasteles! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, es la única Fondant que no contiene dióxido de titanio. Envase: 250g

2,10 €
Pasta de azúcar Funcakes NEGRO 1 KG
7,95 €
En Stock

Descubra la Fondant de la marca FUNCAKES, conocida por su calidad, su textura suave y tierna pero que al mismo tiempo se seca rápidamente una vez untada en sus pasteles. Además, esta masa de azúcar contiene un delicado sabor a vainilla! Color NEGRO . Capacidad: 1KG .

7,95 €
Pasta de azúcar Funcakes RED 1 KG
7,95 €
En Stock

Descubra la Fondant de la marca FUNCAKES, conocida por su calidad, su textura suave y tierna pero que al mismo tiempo se seca rápidamente una vez untada en sus pasteles. Además, esta masa de azúcar contiene un delicado sabor a vainilla! Color ROJO Capacidad: 1KG .

7,95 €
SMARTFLEX Pasta de Azúcar Terciopelo Blanco 250 g
2,10 €
En Stock

Descubra la fantástica Fondant blanca SMARFLEX Velvet, tan esperada por los diseñadores de pasteles! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, es la única Fondant que no contiene dióxido de titanio. Envase: 250g

2,10 €
SMARTFLEX Pasta de Azúcar ALMENDRA BLANCA 250 g
2,10 €
En Stock

Descubra la fantástica Fondant blanca SMARFLEX Velvet, tan esperada por los diseñadores de pasteles! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a almendra. Además, es la única Fondant que no contiene dióxido de titanio. Envase: 250g

2,10 €
Pasta de azúcar SMARTFLEX Velvet WHITE 7 kg
45,90 €
En Stock

Descubra la fantástica Fondant blanca SMARFLEX Velvet, tan esperada por los diseñadores de pasteles! Tiene una elasticidad incomparable, una textura satinada, no se pega, no se agrieta, resiste la humedad y el calor y tiene un exquisito sabor a vainilla. Además, es la única Fondant que no contiene dióxido de titanio. Tarro de 7 Kg.

45,90 €
Pasta de azúcar EXTRA RED de Renshaw 1 kg
6,45 €
En Stock

Descubra la nueva Fondant EXTRA RED de Renshaw Regalice. Especialmente elástico, extremadamente flexible e ideal para cubrir sus pasteles! Color ROJO Peso: 1 KG .

6,45 €
Pasta de Azúcar EXTRA NEGRA Renshaw 1 kg
6,45 €
En Stock

Descubra la nueva Fondant EXTRA NOIR de Renshaw Regalice. Especialmente elástico, extremadamente flexible e ideal para cubrir sus pasteles! Color NEGRO . Peso: 1 KG .

6,45 €
Venta SUGARIA pasta de azúcar coloreada en 250g
0,95 € 1,59 € -40%
Declinación
En Stock

Descubra nuestro NUEVO obra maestra: sUGARIA SUCCESS Fondant en 9 colores de 250g y con una nueva receta de gama alta. Su textura y sabor son incomparables... y su precio es igual de alto! Elástico y flexible, cubrirá sus pasteles sin grietas. Certificada sin gluten, sin Hallal, Kosher, es sin duda la mejor Fondant a buen precio en Francia!

0,95 € 1,59 € -40%
Renshaw EXTRA RED EXTRA Pasta de Azúcar 250g
1,90 €
En Stock

Descubra el nuevo Renshaw Regalice 250g de Fondant EXTRA color ROSA. Especialmente elástico, extremadamente flexible e ideal para cubrir sus pasteles! Color ROSA y peso neto 250g

1,90 €
Pasta de azúcar EXTRA ROJA 250g de RENSHAW
1,90 €
En Stock

Descubra la nueva Fondant EXTRA NOIR 250g de Renshaw Regalice. Especialmente elástico, extremadamente flexible e ideal para cubrir sus pasteles! Color NEGRO y peso neto 250g

1,90 €
Pasta de azúcar EXTRA ROJA 250g de RENSHAW
1,90 €
En Stock

Descubra la nueva Fondant de color ROJO EXTRA en 250g de Renshaw Regalice. Especialmente elástico, extremadamente flexible e ideal para cubrir sus pasteles! Color ROJO y peso neto 250g

1,90 €
Fondant lista para aplicar blanca
5,79 €
En Stock

Fondant lista para desenrollar color rojo, para cubrir fácilmente sus pasteles, fácil de usar, desenrolle su masa y colóquela directamente sobre su previamente ganache cake. Diámetro: 36 cm

5,79 €
Kit 5 Colores NEON
5,95 €
En Stock

Marca: Renshaw Regalice. 5 bolsas de 100 g de Fondant lista para usar.Certificado Kosher. Varios colores disponibles.Apto para vegetarianos y alérgicos al gluten.

5,95 €
Kit 5 Colores Naturales
5,95 €
En Stock

Marca: Renshaw Regalice. 5 bolsas de 100 g de Fondant lista para usar.Certificado Kosher. Varios colores disponibles.Apto para vegetarianos y alérgicos al gluten.

5,95 €
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