Alfombra de encaje de invierno y nieve

Crea tartas mágicas con encaje comestible, de forma rápida y sencilla. Con este tapete de silicona Sugaria, podrás crear un magnífico friso detemática invernal y nevada de encaje comestible

Este tapete presenta elegantes y detallados motivos que captan a la perfección la belleza de esta estación y podrás convertir tus creaciones en verdaderas obras de arte comestibles.

También puede recortar el encaje y utilizar los diseños por separado: péguelos en sus tartas de boda, cupcakes o galletas variadas.

El encaje se pegará a la tarta cubierta de pasta de azúcar con un poco de pegamento o cola alimentaria piping gel.

Cómo utilizar el encaje :

1. Prepare su encaje siguiendo las instrucciones del envase o utilice encaje ya preparado. Precaliente el horno a 70-80°C.

2. Extienda el encaje sobre el tapete de silicona con la espátula especial Cake Lace. Trabaje la mezcla en todas las direcciones para asegurarse de que cubre bien el diseño.

3. Retire el exceso con el cuchillo.

4. Coloque el tapete en el horno precalentado durante 8-10 minutos para secar el encaje de azúcar.

5. Retírelo del horno y déjelo enfriar durante 5 minutos.

6. Compruebe que el encaje está listo levantando el borde del tapete. El encaje debería desprenderse con facilidad. Si no es así, el encaje no está seco. Vuelva a introducirlo en el horno durante dos minutos y pruebe de nuevo.

7. Dé la vuelta al tapete sobre una superficie limpia y, con la espátula, retire el encaje.

8. Para fijar el encaje a la tarta, aplique una pequeña cantidad de pegamento comestible en la parte posterior del encaje y presione suavemente sobre la tarta.

Recomendamos guardar el encaje desmoldado en papel sulfurizado y en una caja hermética, al abrigo de la luz.

También puede dejar secar el encaje al aire libre durante la noche, en lugar de cocerlo en el horno.

Especificaciones:

Fabricado con silicona apta para alimentos

Dimensiones: 19,3 x 9,2 cm

Cuidados: lavar con agua caliente y jabón